Utak Pagkain: Supplements & Vitamins
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang pagpapaandar ng utak ay naiimpluwensyahan ng nutrisyon. Ang ilang mga kondisyon at sakit ng aging ay matatagpuan sa mga taong may mababang antas ng mga tiyak na nutrients. Sa pagdaragdag ng mga bitamina at pandagdag sa mga diyeta ng mga malulusog na tao, ang simula ng ilang mga sakit na may kaugnayan sa edad ay posibleng mapabagal o maiwasan ang kabuuan.
Video ng Araw
Ang Utak
Ang utak ng tao ay isang kumplikadong organ na kumokontrol sa ating katawan habang tinatanggap, pinag-aaralan at iniimbak ang impormasyon. Dahil sa utak, maaari naming isipin, pakiramdam, makita, marinig, lasa, amoy at ilipat. Ang average na utak ng tao, na may timbang na humigit-kumulang sa £ 3, ay binubuo ng 40 porsiyento na kulay-abo at 60 porsiyento na puting bagay. Ang average na 2 porsiyento ng timbang ng katawan, ang utak ay gumagamit ng 20 porsiyento ng supply ng oxygen at 20 porsiyento ng daloy ng dugo. Ang utak at utak ng taludtod ay bumubuo ng sentral na sistema ng nerbiyos, na lubos na marupok at nangangailangan ng proteksyon mula sa pagiging impeksyon ng sakit o nasira. Ang barrier ng dugo-utak ay pinoprotektahan ang utak mula sa panghihimasok ng mga kemikal mula sa iba pang bahagi ng katawan.
Mga Kakulangan at Sakit
Kahit na ang mga tiyak na sanhi ng sakit na Alzheimer, isang uri ng demensya, ay hindi alam, ang pagsasaliksik sa sakit ay nagpapakita ng impluwensiya ng ilang kakulangan sa bitamina at mineral. Ang mga pasyente ng Alzheimer ay may posibilidad na magkaroon ng mababang antas ng B-12 at sink. B bitamina ay kinakailangan para sa nagbibigay-malay gumagana. Ang mga antioxidant na bitamina A at E ay mababa din sa mga pasyente ng Alzheimer. Ang mga antioxidant ay kumikilos ng isang libreng radikal na scavengers upang makatulong sa repair ng oxidative pinsala. Ang mga kakulangan ng siliniyum, potasa at boron ay nabanggit din. Ang Alzheimer's Association ay nagpapaliwanag na ang pagkain ng isang malusog na diyeta ay makakatulong sa iyong makakuha ng sapat na paggamit ng mga mahahalagang bitamina ng utak, kasama ng iba pang mga nutrients na kailangan mo para sa kanilang tamang pagsipsip.
Ang Attention Deficit Disorder, na nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng pansin at hyperactivity, ay mas laganap sa mga taong kulang sa sapat na mahahalagang mataba acids. Ang sapat na protina ay kinakailangan upang gawing neurotransmitters sa utak mula sa mga amino acids. Ang mga bata na may ADHD ay kadalasang kulang sa amino acid L-glutamine, isang pasimula ng GABA, isang calming neurotransmitter.
Mga Utak ng Pagkain
ELDR. com, isang site para sa mga taong mahigit sa 60 taong gulang, ay nagrekomenda ng pag-inom ng hindi kukulangin sa sampung baso ng tubig sa isang araw, na ang pag-dehydration ay nagpapataas ng mga antas ng stress hormone at maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa utak. Susunod ay isda, na naglalaman ng omega-3 mataba acid, DHA. Ang mga mataba acids ng Omega-3 ay matatagpuan din sa mga walnuts, mga buto ng kalabasa at buto ng flax. Ang kakulangan ng omega-3 ay na-link sa pinaliit na intelektwal na pagganap at demensya. Ang mga prutas at gulay na mayaman sa mga antioxidant ay tumutulong sa pag-alis ng mga libreng radikal.Ang mga berries, spinach, brussel sprouts, broccoli, beets, avocado, red bell peppers, cherries at kiwis ay nasa listahan din.
Ang kumplikadong carbohydrates, na nagbibigay ng enerhiya at gasolina ng utak, ay matatagpuan sa buong butil at mga gulay na prutas at prutas. Pinipigilan ng green tea ang build-up ng deposito ng amyloid plaka sa utak at tumutulong sa pag-iingat ng kaisipan. Ang mga itlog ay mayaman sa choline, isang bitamina B na ipinapakita upang mapahusay ang memorya at mabawasan ang pagkapagod. Ang mas kaunting kilala nattokinase ay mula sa fermented soybeans at pinapadali ang daloy ng dugo sa buong katawan.
Bitamina
Gary Null, may-akda ng "Power Aging," ay nagrerekomenda ng mga bitamina B para sa produksyon ng enerhiya at hormon. Sinabi niya na ang mas mataas na paggamit ng bitamina A, C, E, at B complex ay may kaugnayan sa mas mahusay na pagganap sa abstraction at visuospatial na mga pagsusulit. Null karagdagang cites isang artikulo sa "Archives ng Internal Medicine" na concludes mga problema sa memorya at neuropathy ay pinabuting sa B-12 injections o supplementation.
Null din notes ng isang pag-aaral na isinagawa ng mga mananaliksik sa dibisyon ng biochemistry at molecular biology sa University of California tungkol sa acetyl-L-carnitine at alpha-lipoic acid sa aging na mga daga. Kapag kinuha magkasama, pinahusay nila ang pagganap sa mga gawain sa memory sa pamamagitan ng pagpapabuti ng function ng mitochondrial at pagpapababa ng oxidative na pinsala.
Mga Suplemento
Inirerekomenda ng Life Extension ang mga sumusunod na suplemento upang mapahusay ang malusog na pag-andar ng utak. Ang vinpocetine, isang katas mula sa planta ng periwinkle, ay ginagamit sa buong mundo upang gamutin ang mga kakulangan sa kognitibo dahil sa normal na pag-iipon. Ang Gingko biloba ay nagpakita ng mga tiyak na aksyon na kontra sa mga may kaugnayan sa vascular na edad. Ang isang malawakang pag-aaral na iniulat sa "Journal of the American Medical Association" ay napatunayan na ang gingko ay nagpabuti ng nagbibigay-malay na pagganap at panlipunang paggana sa mga pasyente ng maagang Alzheimer. Ang iba pang mga pananaliksik ay tumutukoy sa pag-andar nito sa pagpapanatili ng nagbibigay-malay na pag-andar sa mga malusog na tao. Ang phosphatidylserine, isang katas mula sa toyo, ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng integridad ng mga membranes ng utak ng cell, sa gayon pagtulong sa transportasyon ng mga nutrient na nagbibigay ng enerhiya sa mga selula. Ang CoQ10, na ibinigay sa katamtamang mga halaga, ay nakagawa ng malalim na mga epekto ng anti-aging sa utak.
