Calories sa Fresh Oysters
Talaan ng mga Nilalaman:
Mga Oysters ay isang mababang-calorie, mataas na nutrient na pagkain, at angkop na mabuti sa isang malusog, balanseng diyeta. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng mga sariwang oysters ay naglalaman lamang ng 69 calories, na ginagawa itong mas maliliit na pagpipilian kaysa sa iba pang mga protina tulad ng T-bone steak, na naglalaman ng higit sa dobleng kaloriya sa parehong laki na paghahatid. Gayunpaman, ang pagkain ng mga raw oysters ay may panganib, kaya pinakaligtas ang pag-uukit o pagluluto sa mollusk sa halip.
Video ng Araw
Oyster Nutrition
Mga Oysters ay medyo ilang calories ngunit nagbibigay ng higit sa 8 gramo ng protina sa bawat paghahatid; Para sa perspektibo, kailangan ng mga lalaki ang tungkol sa 56 gramo ng protina bawat araw, habang ang mga kababaihan ay nangangailangan ng tungkol sa 46 gramo. Ang mga talaba ay mataas din sa sink, na kinakailangan para sa malusog na balat at immune function, pati na rin ang mayaman sa tanso, na mahalaga para sa mga malusog na buto at mga pulang selula ng dugo.
Oyster Warning
Ang mga talaba ay maaaring matangkad at masustansiya, ngunit ang pagkain sa kanila ay maaaring maglantad sa iyo sa isang potensyal na nakamamatay na bakteryang strain na tinatawag na Vibrio vulnificus, ayon sa U. S. Food and Drug Administration. Kahit na kumakain ng maliliit na bahagi ng apektadong oysters ay maaaring humantong sa malubhang sakit - at ang paghahalo ng oysters na may mainit na sarsa o alkohol ay hindi papatayin ang bakterya. Dahil imposible para sa mga mamimili na makilala ang mga nabubulok na specimens mula sa mga ligtas, ang FDA ay nagpapayo laban sa pagkain ng anumang mga hilaw oysters.
