Malamig na gatas para sa pagbaba ng timbang
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang gatas, ang likido na nabubuhay sa buhay na ginawa ng lahat ng mga mammals, ay nakapagpapalusog sa sangkatauhan nang higit sa 7, 000 taon. Ngayon, ang gatas ay nakakakuha ng pansin ng mga siyentipiko at mga nutrisyonista. Natuklasan nila na habang ang gatas ay hindi isang magic na pagkawala ng timbang, at habang ang temperatura ay hindi gumagawa ng malaking pagkakaiba, may mga paraan na maaaring makatulong ang gatas upang mapanalunan mo ang labanan ng umbok.
Video ng Araw
Kasaysayan
Malamig, sariwang gatas ay isang medyo bagong kababalaghan sa pagkain ng tao. Kahit na ang archeological finds ay nakakamit ng pagkonsumo ng gatas ng 5000 BC, ang mga tao ay gumamit ng halos lahat ng gatas upang gumawa ng yogurt, keso, o mantikilya. Ito ay lamang noong 1800 na ang mga tren ay gumawa ng sariwang gatas na magagamit sa pangkalahatang populasyon, ayon sa aklat ni Harold McGee na "On Food and Cooking: Ang Science and Lore of the Kitchen. "
Katotohanan sa Nutrisyon
Para makuha ang pinakamahalagang benepisyo, piliin ang skim o low-fat milk, hindi buong gatas. Ayon sa database ng Fat Secret food and nutrition database, isang tasa ng buong gatas ay may 146 calories at 7. 9 g ng taba. Ang isang tasa ng 1 porsiyento ng gatas ng gatas ay may 102 calories at 2. 3 g ng taba. Ang skim milk, kung minsan ay maliwanag na minarkahan bilang walang gatas na gatas, ay may 86 calories at. 44 g ng taba. Ang gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, protina, at bitamina D.
Misconceptions
Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang katawan ay sumunog ng ilang calories sa proseso ng warming cold milk at iba pang malamig na likido na inumin mo sa temperatura ng katawan. Sa kasamaang palad, kahit na ikaw ay maglagay ng yelo sa iyong gatas, hindi ito magagawa. Sa isang ulat sa website ng Chow, si Dr. Roger Clemens, doktor ng pampublikong kalusugan sa nutrisyon at biological chemistry sa Unibersidad ng Paaralan ng Paaralan ng Parmasya ng California, ay gumulong sa mga numero. Natuklasan ni Clemens na ang katawan ay nagsunog ng mga walong calories - mas kaunting mga calorie kaysa sa may sakit ng asukal na walang asukal - upang magpainit ng isang tasa ng tubig ng yelo sa temperatura ng katawan. Iyan ay hindi sapat upang matugunan ang mga calories sa isang baso ng gatas, bagaman dapat mo pa ring panatilihin ang iyong gatas malamig, kaya hindi ito maging masama.
Function
Kahit na ang pag-inom ng malamig na gatas ay hindi pinipilit ang iyong katawan na magsunog ng maraming calories, ang kalsyum sa gatas ay maaaring makatulong. Ayon sa isang kamakailang EurekAlert, ang mga mananaliksik sa Ben Gurion University ng Negev ay nag-aral ng 300 sobrang timbang na kalalakihan at kababaihan sa loob ng dalawang taon. Ang mga natuklasan, na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition, ay ang mga taong may pinakamataas na konsumo ng kaltsyum na nakabatay sa pagawaan ng gatas ay nawala rin ang pinakamabigat na timbang.
Babala
Walang anumang maaaring mag-derail ng diyeta tulad ng isang masamang reaksyon sa pagkain, at hindi lahat ay maaaring makapag-digest ng gatas.Ang mga taong lactose intolerant ay hindi maaaring maayos na maigsi ang gatas, at makaranas ng masakit na bloating at gas kapag kumakain sila ng mga produktong dairy, ayon sa National Digestive Diseases Information Clearinghouse, isang serbisyo ng National Institute of Health. Ang gatas ay isa sa mga nangungunang walong allergenic na pagkain, ayon sa U. S. Food and Drug Administration. Kung mayroon kang anumang dahilan upang paniwalaan maaari kang maging lactose intolerant o allergic sa pagawaan ng gatas, makipag-usap sa iyong healthcare provider.
