Kung gaano karaming mga Calorie ang nasa Homemade Vegetable Soup?

Ang sopas na gulay sa bahay ay maaaring maging napakababa sa calories, depende sa mga sangkap, at puno ng nutrients. Ang sopas ng gulay ay ginawa gamit ang sabaw at daga na mga gulay, at kadalasan ay may thickened na pureed gulay, harina, cream, patatas o bigas.

Video ng Araw

I-clear ang sopas na sopas

->

Ang isang malinaw na sopas na gulay na gawa sa 1 tbsp. langis ng oliba, 1 tasa ang bawat sibuyas, kintsay, karot, kalabasang mga kamatis, peas, berde beans at okra na niluto sa 6 tasa ng taba-free na sabaw ay naglalaman ng 49 calories at 2. 4 g ng protina bawat serving, ayon sa USDA Nutrient Database. Ang recipe na ito ay gumagawa ng walong servings.

Pureed Vegetable Soup

->

Isang creamy na sopas na karot na gawa sa 8 karot, 4 patatas, 1 kamote, 1/2 tasa non-taba gatas, 1 sibuyas, 2 cloves ng bawang at mga seasonings na niluto sa 6 tasa ng walang taba Ang sabaw at pureed ay gumagawa ng anim na servings, bawat isa ay may 200 calories.

Mga pagsasaalang-alang

->

Ang pagdagdag ng mga gulay na gulay tulad ng patatas, karot, mga gisantes o kamote ay nagdaragdag ng bilang ng mga calories sa bawat paghahatid. Kung nais mong gumawa ng isang napaka-mababang-calorie sopas na may maraming mga nutrients, gamitin ang mga di-starchy gulay. Gayunpaman, ang pagpapaputok ng isang sopas na may pureed starchy vegetables ay nagdaragdag ng mas kaunting mga calory kaysa sa pampalapot na may harina, cream o itlog na yolks. Maaari mong dagdagan ang protina sa sopas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 2 o 3 ans. ng lean meat sa bawat serving.