Ay Flaxseed Good for Children?

Ang flaxseed at flaxseed oil ay may maraming benepisyo sa kalusugan para sa mga bata at matatanda. Bilang bahagi ng balanseng diyeta, ang flaxseed ay nagbibigay ng isang mayamang mapagkukunan ng mga precursors sa omega-3 mataba acids. Ang flaxseed at flaxseed oil ay mahusay na mapagkukunan ng protina at hibla ng pandiyeta. Bilang karagdagan, ang mga ito ay maraming nalalaman at magagamit sa maraming iba't ibang mga anyo, na ginagawang madali upang isama ang flaxseed sa maraming iba't ibang mga recipe.

Video ng Araw

Omega-3 Fatty Acids

Omega-3 mataba acids ay partikular na mahalaga para sa mga bata dahil ang mga ito ay kritikal para sa function ng utak, pati na rin ang normal na paglago at pag-unlad. Ang Omega-3 ay isinama sa mga nerve cell membrane sa utak at ang retina ng mata. Ang katawan ng iyong anak ay hindi maaaring gumawa ng mga mataba acids kaya dapat sila ay nakuha mula sa kanyang diyeta. Bilang karagdagan sa malamig na tubig na isda, ang mga langis ng mani kabilang ang flaxseed ay mga pinagmumulan ng omega-3 mataba acids.

Ground flaxseed ay nagbibigay ng alpha-linolenic acid o ALA, isang bloke ng gusali para sa omega-3 mataba acids. Ang katawan ng iyong anak ay nag-convert ng ALA sa omega-3 fatty acids. Ang bawat kutsarang puno ng flaxseed ay naglalaman ng tungkol sa 1. 8 gramo ng planta ng omega-3. Gayunpaman, ang flaxseed ay kailangang maubos sa mas malaking halaga upang maabot ang mga antas ng omega-3 na ibinigay ng langis ng isda. Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang isda ay isang kapansin-pansing mapagkukunan dahil nagbibigay ito ng omega-3 na nasa anyo na kailangan ng katawan ng iyong anak. Samakatuwid, ang pinaka-epektibong paraan upang mapalakas ang mga antas ng omega-3 sa mga bata ay sa pamamagitan ng supplement na langis ng isda. Maraming mga tatak ang makukuha ang mga ito sa maligayang lasa na apila sa mga bata.

Protein at Fiber

Isang onsa o humigit-kumulang na 4 tbsp. ng flaxseed meal ay nagbibigay ng tungkol sa 6 g ng protina, at 8 g ng hibla. Ang ilang mga bata at may sapat na gulang ay nakakaranas ng mga sintomas ng gastrointestinal kapag nagdadagdag sila ng mataas na pinagkukunan ng hibla, tulad ng flaxseeds, sa kanilang pagkain. Magsimula sa mga maliliit na halaga upang mabawasan ang mga sintomas na ito.

Mga Benepisyo sa Kalusugan

Ang mga pagkaing mayaman sa omega-3 ay makakatulong na mabawasan ang produksyon ng mga nagpapaalab na prostaglandin. Sa ilang mga pag-aaral, ang omega-3 mataba acids ay ipinapakita upang mabawasan ang kalubhaan ng nagpapaalab na karamdaman tulad ng pagkabata hika, rheumatoid sakit sa buto, migraine sakit ng ulo at osteoporosis. Ang flaxseeds ay isa rin sa pinakamayamang pinagmumulan ng lignans, isang uri ng phytoestrogens na nag-iisip upang makatulong na maprotektahan laban sa dibdib, prosteyt at colon cancers.

Gumagamit ng

Buong flaxseeds magdagdag ng lasang nutty lasa at malutong texture sa pagkain, ngunit ang mga buto ng lupa ay mas madaling digested. Maaari itong iwisik sa mga salad o cereal. Ang flaxseed meal ay binubuo ng preground flaxseeds. Inirerekomenda ni Dr. Sears ang pagdaragdag ng buong o lupa na flaxseeds sa muffin o cookie batter o bread dough. Ang langis ng flaxseed ay hindi dapat gamitin para sa pagluluto, dahil hindi ito matatag sa mataas na temperatura.Maaaring maidagdag ito sa mga gulay pagkatapos ng pagluluto o ginagamit bilang isang salad dressing. Ang langis ng flaxseed ay maaaring idagdag sa isang smoothie ng almusal.

Mga pagsasaalang-alang

Ang langis ng flaxseed ay nagiging mabilis na rancid, kaya bumili ng maliit na dami sa isang pagkakataon. Mag-imbak ng mga buto o langis sa refrigerator sa isang opaque na lalagyan at i-minimize ang pagkakalantad sa liwanag, init at hangin. Gumamit ng mga buto ng sariwa sa loob ng ilang araw at itapon ang anumang flaxseed na bumubuo ng isang hindi kanais-nais na amoy.