Isang Listahan ng Mga Antioxidant na Pagkain

Ang natural na nagaganap na mga antioxidant ay tumutulong sa paglaban sa mga sakit sa katawan, mapalakas ang kaligtasan sa sakit, at pag-aayos ng mga napinsalang selula. Ang mga antioxidant na ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga buong pagkain na inirerekomenda ng mga nutrisyonista sa loob ng maraming taon, kabilang ang mga prutas, tsaa at buong butil. Mahalaga na isama ang mga antioxidant sa iyong diyeta dahil sa kanilang maraming benepisyo sa kalusugan, kaya subukan mong maghukay sa isa sa mga partikular na pagkain na mayaman sa antioxidant.

Video ng Araw

Berries

Berries ay isang kayamanan ng mga antioxidants, lalo na ang mga blueberries, cranberries at blackberries. Ang mga raspberry, strawberry at acai berries ay mataas din sa listahan. Ang International Food Information Council ay nagpapahiwatig na maraming pagkain na mayaman sa antioxidant ang maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang malalim na likas na kulay, tulad ng madilim na pula ng mga hinog na raspberry o malalim na kulay-ube ng mga blueberries at blackberries.

Karot

Ang isa pang maliwanag na gulay na mataas sa listahan ng antioxidant ay ang karot. Ang sariwang, malutong karot ay naglalaman ng malalaking halaga ng beta carotene, na isang kilalang bahagi ng maraming malusog na pagkain. Tinutulungan ng beta carotene ang mga kapangyarihan ng pakikipaglaban sa sakit na antioxidants at makikita rin sa ilang sariwang prutas.

Green Vegetables

Ang mga gulay ng lahat ng mga kulay ay naglalaman ng ilang mga halaga ng antioxidants, ngunit maraming mga berdeng gulay ang lalo na puno ng tambalan. Kale, ang mga brussels sprouts, spinach, artichokes, asparagus at watercress ay lahat ng malakas na mapagkukunan ng antioxidants. Ang Nibble magazine na brokuli ng pangalan ay isa pang antioxidant-rich green na gulay.

Mga Butil

Bagaman hindi mataas sa antioxidants bilang sariwang prutas o gulay, ang buong butil ay isang mahalagang pinagkukunan ng mga compound na nagpapalaki ng kaligtasan. Upang makuha ang pinakamalaking mga benepisyo mula sa mga butil, siguraduhing pipiliin mo ang mga produkto na naglalaman ng 100 porsiyento buong butil bilang unang sangkap kaysa sa pino o naprosesong butil. Makakahanap ka ng buong-trigo at multigrain na tinapay, harina, pasta at iba pang mga produkto. Ang iba pang mga butil, tulad ng barley, dawa, oats at mais, ay mahusay na pinagmumulan ng mga antioxidant.

Legumes

Sinabi ng Cleveland Clinic na maraming pagkain na likas na mayaman sa bitamina E ay mayaman din sa mga antioxidant. Ang legumes at beans kabilang ang lentils, soybeans, split peas, at pinto beans ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na halaga ng parehong compounds at din ay isang kapaki-pakinabang kapalit ng karne para sa mga taong sinusubukan upang i-cut pabalik sa servings ng karne sa kanilang mga diets.

Green Tea

Ang Nibble ay nagpapahayag na ang isang serving ng green tea ay may mas mataas na halaga ng antioxidant kaysa sa paghahatid ng broccoli at naglalaman din ng mga sangkap na neutralisahin ang mga nakakapinsalang libreng radicals sa katawan. Ang green tea ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong sinusubukan na mawalan ng timbang at gupitin ang mga sobrang kaloriya mula sa kanilang mga diyeta.