Ano ang porsyento ng asukal sa pinatuyong prutas? Ang mga bunga ng pinatuyong

, potasa, folate at bitamina A at C. Sila rin ay mahusay na mapagkukunan ng isang uri ng antioxidant na tinatawag na polyphenols. Ang ilang mga tao ay maaaring mag-alala tungkol sa mataas na nilalaman ng asukal ng pinatuyong prutas, gayunpaman, na maaaring panatilihin ang mga ito mula sa kabilang ang mga masustansyang prutas sa kanilang diyeta.

Video ng Araw

Mga Halaga ng Sugar

Karamihan sa mga pinatuyong prutas ay higit sa 50 porsiyento ng asukal. Ang mga eksepsiyon ay prun, na mga 38 porsiyento ng asukal, at mga tuyo na igos, na mga 48 porsiyentong asukal. Kabilang sa mga pinatuyong prutas na may pinakamataas na nilalaman ng asukal ay mga currant at pinatamis na pinatuyong seresa, na may 67 porsiyento, at pinatamis na pinatuyong cranberry, na may 65 porsiyento.

Kung ikukumpara sa Fresh by Weight

Kapag inihambing ang nilalaman ng asukal ng mga pinatuyong prutas at sariwang prutas ayon sa timbang, ang mga pinatuyong prutas ay mas mataas sa asukal sapagkat ang mga ito ay naalis na ang kanilang nilalaman. Ang mga sariwang aprikot ay naglalaman ng halos 9 na porsiyento ng asukal, samantalang ang mga sariwang mga plum at mga mansanas ay may halos 10 porsiyento na asukal, na mas mababa kaysa sa 53 porsiyentong asukal sa pinatuyong mga aprikot, 38 porsiyentong asukal sa pinatuyong mga plum, o prun, at 57 porsiyentong asukal sa pinatuyong mansanas.

Kung ikukumpara sa Fresh by Serving Size

Ang pagkakaiba sa pagitan ng halaga ng asukal sa sariwa at pinatuyong prutas ay hindi kasinglaki kapag isinasaalang-alang mo ang halaga ng asukal sa isang tipikal na paghahatid. Ang inirerekumendang laki ng pagluluto para sa tinadtad na prutas ay 1/2 tasa. Dahil ang pinatuyong prutas ay isang mas puro pinagmumulan ng mga calories at nutrients, ang inirerekumendang laki ng pagluluto ay kalahati ng sariwang prutas. Halimbawa, ang 1/4-cup serving ng mga tuyo na aprikot ay may 17. 4 na gramo ng asukal, at isang 1/2-tasa na naghahain ng mga sariwang aprikot ay may 7 gramo ng asukal. Ang 1/4-cup serving of prun ay may 16. 6 gramo ng asukal, kumpara sa 8. 2 gramo sa 1/2 tasa ng sariwang mga plum.

Ang Umaangkop na Dried Fruit Sa isang Healthy Diet

Panoorin ang laki ng iyong bahagi upang panatilihing mula sa pagkain ng masyadong maraming calories o masyadong maraming asukal mula sa pinatuyong prutas. Kung kumakain ka ng meryenda ng prutas, ang sariwang prutas ay maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian dahil ito ay mas mababa enerhiya-siksikan, ibig sabihin maaari kang kumain ng higit pa para sa parehong bilang ng mga calories. Magpahid ng kaunting pinatuyong prutas sa isang salad o sa iyong cereal upang magdagdag ng isang touch ng tamis, o magdagdag ng isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas sa inihurnong mga kalakal, tulad ng mga pancake o tinapay. Maaari ka ring makagawa ng masustansiyang mix ng trail gamit ang mababang asukal, mataas na fiber cereal kasama ang isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas at mani.