Zero Net-Carb Foods

Sa isang diyeta na mababa ang karbete, binibilang mo ang mga gramo ng carbs sa halip na mga calorie. Depende sa plano na iyong pinili, ang iyong pamamahagi ay maaaring maging kahit saan mula sa 20 hanggang 130 gramo ng carbs bawat araw. Sa mas mababang dulo ng hanay na iyon, kailangan mong maging maingat sa iyong mga pagpipilian sa pagkain upang hindi ka lalampas sa iyong pang-araw-araw na allowance. Ang mabuting balita ay ang mga pagkain na may zero net carbs ay hindi nakakatulong sa kabuuan ng iyong carb.

Video ng Araw

Net Carbs Tinukoy

Sa isang diyeta na mababa ang karbete, lalo kang nag-aalala sa paglilimita ng mga pagkaing nakapagpataas ng iyong asukal sa dugo nang malaki. Ang mga pagkain na mataas sa protina, taba at hibla at pagkain na pinatamis sa mga alkohol sa asukal ay hindi tumutubo sa asukal sa dugo at ang mga pinakamahusay na pagpipilian para sa ganitong uri ng diyeta. Tinutukoy mo ang "net" na carbs ng pagkain sa pamamagitan ng pagbabawas ng gramo ng hibla o asukal sa alkohol mula sa kabuuang carbohydrates. Halimbawa, kung ang isang pagkain ay may 12 gramo ng carbs pangkalahatang ngunit 4 gramo ng hibla, mayroon itong 8 gramo ng net carbs.

Kinilala ang mababang karbungkal na pagkain na itinakda ang iyong araw-araw na carb allowance batay sa mga net carbs na ito. Kaya, halimbawa, sa induction phase ng Atkins, tumagal ka lamang sa 20 gramo ng net carbs sa isang araw. Maaari mong gawin mismo ang matematika sa pamamagitan ng pagkonsulta sa isang katalogo ng mga nutrients, tulad ng database ng USDA, o kunin ang madaling ruta at umasa sa isang carb counter tulad ng ibinigay ng website ng Atkins.

Zero Carbs sa Protein Foods

Mga Carbs ay matatagpuan halos eksklusibo sa mga pagkain ng halaman, kaya karamihan sa mga mapagkukunan ng hayop ng protina - karne, manok at seafood - may zero net carbs. Ang mga malinis na karne at manok ay mayroon ding mga zero net carbs. Ang mga itlog ay mayroong mga trace carbs - mas mababa sa kalahati ng gramo ng net karbohidrat sa bawat itlog. Gayunpaman, mayroong mga pambihirang pagbubukod sa patakarang ito. Bagaman may mga fin fish na may zero net carbs, naglalaman ng shellfish ang carbs - kahit saan 1-6 gramo sa isang serving. Breaded meats at pritong isda ay may makabuluhang carbs, tulad ng pinalamanan karne at isda. Ang Deli at luncheon ay karne ng supply ng karne, pati na rin ang mga pagkain tulad ng mga mainit na aso at sausage. Ang isang protina na pagkain na niluto sa isang carb-heavy sauce, tulad ng karne ng baka stroganoff, ay naglalaman ng malaking carbs.

Zero Carbs sa Taba

Mantikilya, ghee, mantika, mga langis ng gulay at pagluluto sa pagluluto ay may zero net carbs. Ang ilang mga salad dressings ay walang carb, masyadong, ngunit suriin ang label upang matiyak na walang idinagdag na asukal. Karamihan sa mga keso ay naglalaman ng maliit na halaga ng carbs - 1 o 2 gramo bawat onsa - ngunit ang ilan ay nagbibigay ng zero net carbs. Kabilang sa karb-free cheeses ang Emmenthaler, grated Romano at Parmesan, mascarpone, Stilton, havarti, queso blanco at sariwa at pinausukang mozzarella.

Iba Pang Mga Pagkain na may Zero Net Carbs

Hindi ka makakahanap ng anumang mga gulay, prutas, tsaa, mani, buto o mga butil na walang karot, ngunit maraming mga leafy greens ay nag-aalok ng mas mababa sa isang gram bawat paghahatid. Gayunpaman, makakakita ka ng ilang mga zero net-carb condiments, flavorings at herbs na maaari mong idagdag sa iyong diet worry-free.

Vinegars tulad ng cider, red wine, ume plum, unsweetened bigas at puti ay may zero net carbs, kaya iwisik ito nang malaya sa iyong salad greens. Ang isang bilang ng mga pampalasa at panimpla, kabilang ang sariwang balanoy, asin ng kintsay, chili powder, kari na pulbos, asin ng bawang, Italian seasoning, Thai chili paste at spicy brown mustard ay walang net carbs.

Bilang karagdagan, ang mga artipisyal na sweetener at ang ilan sa mga produktong walang asukal na ginawa sa kanila, tulad ng ilang mga spreads at syrups, ay hindi magdagdag ng mga carbs sa iyong diyeta.