Ginawa ng isang Celebrity Nutritionist ang Diet na ito Kaya Maaari mo pa ring Tangkilikin ang Tinapay at Pasta

Maliban kung ikaw ay nakatira sa ilalim ng isang Wi-Fi-free rock sa nakalipas na ilang taon, malamang na napansin mo na ang carbs ay persona non grata pagdating sa malusog na pagkain. Ang mga sikat na diet na tulad ng tagapagtaguyod ng ketogenic diet ay sineseryoso namang babalik sa carbohydrates habang kumakain ng mas maraming taba at protina. Le sigh. Ang keso ay mahusay at lahat, ngunit kung ikaw ay sa mindset na ang mga carbs ay buhay, walang halaga ng raclette ay magpapagaan ng iyong kaluluwa sa isang diyeta na mababa ang carb.

Ipasok: ang sobrang carb diet. Touted by dating Biggest Loser trainer Bob Harper, ang diyeta na ito ay nagsasabing "Hey, carbs ay okay. Kumain sila." Kinuha ni Harper ang diyeta pagkatapos ng isang pag-atake sa puso noong nakaraang taon, at lumabas siya sa isang aklat na may pamagat na pinamagatang Ang Super Carb Diet. Ngunit ano ang eksaktong ginagawa ng diyeta? At ito ba ay talagang mabuti para sa iyo? Bilang mga mahilig sa carbs at mga editors ng kalusugan, nadama namin na ang aming banal na tungkulin na tingnan ito. Narito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa sobrang carb diet.

Ano ang sobrang carb diet?

"Ang sobrang carb diet ay tumatagal ng isang iba't ibang mga diskarte sa carbs kaysa sa maraming mga low-carb popular na dieting trend," sabi ni Jessica Rosen, sertipikadong holistic health coach at co-founder ng Raw Generation. "Sa halip, ang sobrang carb diet ay nakatuon sa pagkain ng mga sustansya-siksik, mataas na hibla na pagkain na isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan." Sa pangkalahatan, ang pagkain ay nakatuon sa pagkain ng mga carbs na dahan-dahan (higit pa sa kung ano ang nasa mga segundo), at limitadong pinong carbs at asukal.

Anong mga karbok ang pinapayagan?

Alam namin kung ano talaga ang iyong iniisip: Maaari ba akong kumain ng pizza? Alas, no-pizza crust ay hindi ang uri ng carbs na dapat mong ituon kung sinusunod mo ang diyeta na ito. "Hindi tulad ng maraming popular na pagkain sa araw na ito, na nagbabawal o naglilimita ng mga carbs, ang sobrang karbohiya ay nagpapahintulot ng marami sa kanila ngunit nakatuon sa pagpili ng fiber-siksik na pinagkukunan ng carb na hinuhugpong nang dahan-dahan," sabi ni Lindsey Mathews, head trainer at nutritionist sa IdealFit.

Nagtataka kung ano ang lahat na entails? Sinabi ni Harper Kumain ng mabuti magazine na isang tipikal na araw ng pagkain para sa kanya ay nagsasangkot ng nonfat greek yogurt at berries para sa almusal; isang malaking salad na may peppers, manok, at abukado para sa tanghalian; at mga inihaw na veggies at manok o isda sa ibabaw ng brown rice para sa hapunan.

Sino ang makikinabang dito?

"Kung mayroon kang kondisyon ng puso o mataas na kolesterol, ang diyeta na ito ay higit na nakahihigit para sa iyong kalusugan kaysa sa pagkain na nagbabawal sa mga carbs at naka-focus sa mga taba at protina," sabi ni Rosen. Higit pa riyan, ipinaliliwanag niya na ang pamamaraang ito ay nagdudulot ng isang mas malusog na saloobin patungo sa mga carbs. "Ang isa sa mga fallacies ng ating modernong dieting paradigm ay ang mga carbs ay masama. Hindi ito ganoon," sabi niya.

Sinabi ni Mathews na maraming tao ang makikinabang sa paggamit ng pagkain na katulad nito. "Maaaring lalo na kapaki-pakinabang para sa mga taong sinubukan ang mababang carb diets sa nakaraan at natagpuan ang kanilang carb cravings upang maging masyadong maraming upang mahawakan, o na nakaranas ng sakit o iba pang mga negatibong epekto mula sa naturang pagkain," paliwanag niya.

"Sa kasaysayan, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang isang balanseng diyeta para sa pinakamainam na kalusugan at kabutihan, at sa teorya, ang sobrang karbohiya na pagkain ay ganoon lamang," patuloy niya. "Habang ang ilang mga indibidwal maaaring makahanap ng iba pang mga diyeta upang maging kapaki-pakinabang para sa nasusunog na taba o gusali ng kalamnan nang mas mabilis, ang sobrang carb diet ay tila upang itaguyod ang makatwirang nutrisyon prinsipyo para sa pang-matagalang malusog na pamumuhay. "

Mayroon bang mga drawbacks?

Kung titingnan mo ang listahan ng pagkain sa itaas, makikita mo na ang diyeta na ito ay nakatutok sa maraming kumplikadong carbs at buong butil. "Karamihan sa populasyon ay sensitibo sa mga butil at pagkain na naglalaman ng gluten, kaya ang diyeta na ito ay hindi para sa lahat, lalo na ang mga may malubhang kondisyon ng nagpapaalab," sabi ni Rosen. Alam mo ang iyong katawan na pinakamainam; kung hindi mo maaaring tiisin ang mga ganitong uri ng carbs, huwag subukan na pilitin ang iyong sarili sa dahil lamang sa pagkain na ito ay nasa uso. Ang pinakamahusay na malusog na plano sa pagkain ay isang maaari mong manatili sa.

Gayundin, kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, maaaring hindi ito ang pinaka-epektibong diyeta. "Kapag naghahanap ng isang epektibong diet-weight loss, ang ilang mga tao ay maaaring makita na hindi nila maaaring mawala ang taba (o maaari lamang mawala ito masyadong mabagal) sa isang diyeta na kasama ang maraming carbs bilang super carb diyeta ay," Ipinaliwanag ni Mathews.

MGA TIP SA PAGKAKATAON

"Kung nais mong subukan ang diyeta na ito, mahalaga na tandaan na hindi lamang tungkol sa pagbabalanse ng iyong mga macronutrient intake. Hindi ka magiging matagumpay sa pamamaraang ito kung kumakain ka ng walang calorie carbohydrates," sabi ni Rosen. Karaniwang, hindi ka maaaring pumunta sa carte blanche sa mga carbs-ang mga carbs na kinakain mo ay dapat nanggaling mula sa nakapagpapalusog-makakapal na pagkain. "Gayundin, dapat mong tiyakin na kumakain ka rin ng sapat na prutas at gulay bilang bahagi ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrate," sabi ni Rosen.

Susunod up: anim na sobrang simple na mga pagbabago na makakatulong sa iyong magsunog ng mas maraming taba sa araw.