Calories sa Gliserin

Ang mga tagagawa ng pagkain ay karaniwang gumagamit ng gliserin upang magdagdag ng bulk, kahalumigmigan at katamis sa mga produktong pagkain. Ang gliserin ay isang pangkaraniwang sahog sa mga produkto tulad ng mga bar ng pagkain ng pagkain at mga pagkaing mababa ang karbohidrat; nagdaragdag ito ng calories sa mga produktong pagkain.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan

Glycerine, na kilala rin bilang gliserin o gliserol, ay isang asukal sa alkohol na nagmula sa taba at langis. Ang Glycerine ay pinatamis ang mga produktong pagkain na walang kaparehong epekto sa mga antas ng asukal sa dugo bilang regular na asukal, ayon sa website ng Mga Mapagkukunan ng Kalusugan ng CVS Pharmacy. Gayunpaman, ang glycerine, tulad ng ibang mga asukal sa alkohol, ay may epekto sa mga antas ng asukal sa dugo.

Mga Pagsasaalang-alang at Calorie Bilang

Ang gliserin ay isang karbohidrat, ayon sa U. S. Food and Drug Administration, at dapat ituring na tulad sa mga label ng pagkain. Tulad ng ibang carbohydrates, ang glycerine ay naglalaman ng 4 calories kada gramo.

Mga alalahanin

Ang sobrang pag-inom ng asukal ay maaaring maging sanhi ng pagtatae at pamumulaklak, ang caution ng Mayo Clinic. Maaari kang magdusa ng mga problema sa pagtunaw sa pamamagitan ng paglalagay ng 50 gramo o higit pa ng asukal sa alak. Lagyan ng tsek ang label ng mga produktong pagkain na gumagawa ng mababang-calorie o asukal-free claims, dahil maaari silang maglaman ng asukal sa alkohol.