Bahay Buhay Mga benepisyo at mga panganib ng Eating Sooy

Mga benepisyo at mga panganib ng Eating Sooy

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Gawa sa mataas na soybeans ng protina, ang toyo ay naglalaman ng isoflavones, saponins at phytosterols, at walang kolesterol at mababa ang taba. Ang toyo ay matatagpuan sa buong soybeans, soy nuts, edamame, tempeh, tofu, soy milk, suplemento, soy flour at meat substitutes. Ang nutritional food source, soy ay maraming benepisyo at ilang panganib.

Video ng Araw

Mga Benepisyo ng Cholesterol

Sakit sa Puso

Ang mga tao sa mga bansang Asyano na regular na kumakain ng hanggang sa 55 gramo ng toyo na protina sa bawat dayhave mas mababang mga rate ng sakit sa puso kaysa sa mga taong kumakain ng Western diet na mas mababa sa 5 gramo ng soy per araw, ayon sa University of Michigan Health System. Ang soy protein at ang isoflavones na nilalaman sa toyo ay maaaring mapabuti ang panig ng mga daluyan ng dugo at pagbawalan ang mga epekto ng mababang density lipoprotein, o LDL cholesterol, na nagiging sanhi ng mas pinsala sa mga arterya.

Bone Health

Ang mga pagkain sa soy ay maaaring makatulong na maiwasan ang osteoporosis sa pamamagitan ng pagtaas ng density ng buto sa mineral. Ang mga babaeng kumakain ng pagkain na mayaman sa toyo protina ay mas malamang na mapalakas ang density ng buto sa mineral. Sinasabi ng Vanderbilt University na maaaring magkaroon ng isang link sa pagitan ng mataas na paggamit ng isoflavones na natagpuan sa toyo at mas malakas na mga buto, at ang isang diyeta na mataas sa toyo na protina ay kanais-nais sa density ng buto.

Soy Allergy

Ang isang maliit na porsyento ng mga tao ay may alerdyi sa soybeans. Dahil ang soybeans ay mga legumes, ang mga alerdyi sa iba pang mga legumes at beans ay karaniwang naroroon sa mga taong may mga soy allergy, ayon sa Children's Hospital of Philadelphia.

Pinababa ang Function ng thyroid

Ang sooy ng isoflavones ay maaaring magpababa sa mga antas ng yodo sa katawan, na humahantong sa hypothyroidism o isang underfunctioning thyroid. Ayon sa University of Michigan Health System, isang paunang pag-aaral ng suplemento ng toyo sa mga malulusog na paksa ng Hapon ang natagpuan na ang pagdaragdag ng isang onsa ng soybeans sa pagkain bawat araw sa loob ng tatlong buwan ay humantong sa isang maliit na pagbawas sa thyroid-stimulating hormone. Ang mga kalahok sa Hapon ay nagreklamo ng pagkapagod, paninigas ng dumi at goiter; ang mga sintomas na ito ay tumigil sa isang buwan pagkatapos ng pagbawas ng suplemento ng toyo.

Benefit at Panganib sa Kanser sa Breast

Ayon sa UMMC, ang toyo ay naisip na mabawasan ang kabuuang panganib ng kanser sa suso, ngunit kung mayroon ka nang kanser sa suso, maaaring hindi ligtas ang toyo at maaaring pasiglahin ang paglago ng mga selula ng kanser sa suso.Kung ikaw o ang iyong pamilya ay may kasaysayan ng kanser sa suso, makipag-usap sa iyong manggagamot bago suportahan ang iyong diyeta na may sobrang soy o soy products.