Ang Isang Pagkain na Seryoso Pinatataas ang Iyong Metabolismo, Ayon sa Isang Bagong Pag-aaral

Ang mga carbs ay may napakagandang linggo. Matapos matutunan lamang kahapon na ang pagkain ng pasta sa regular ay nauugnay sa isang nakahihigit na pagkain sa pangkalahatan, ngayon, inisip ng mga siyentipiko na gagawin nila kami ng mas mahusay. Ito ay lumiliko na ang pagkuha ng iyong pang-araw-araw na punan ng buong butil ay hindi lamang panatilihin kang malusog, ngunit maaaring aktibong gumawa ka mawala timbang.

Ang bagong pananaliksik, na nagmula sa Tufts University, ay nagpapakita na ang lahat ay bumaba sa paraan ng paghuhugas ng mga butil. Ang mga siyentipiko na nagsagawa ng pag-aaral ay sinusubaybayan ang 81 mga lalaki at babae sa loob ng walong linggo, sapalarang itinatalaga ang ilan sa mga ito sa isang pagkain na puno ng buong butil, at ang iba sa isang diyeta na may pinong butil. Bukod sa key difference na ito, ang mga plano sa pagkain ay katulad sa calorie na nilalaman, istraktura, at uri ng pagkain.

Ngunit natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga sumunod sa buong pagkain ng butil ay nagpapataas ng metabolismo at nawalan ng halos 100 calories bawat araw sa pamamagitan ng paggasta sa enerhiya kaysa sa mga kumain ng pinong butil. Pinagtutuunan ng mga siyentipiko ang pagkakaiba sa katotohanang ang buong butil ay naglalaman ng higit na hibla, ngunit hindi para sa mga kadahilanan na maaari mong isipin-sa katunayan, ang dalawang grupo ay nag-ulat ng pakiramdam nang buo pagkatapos ng kanilang pagkain, at ang mga mananaliksik ay nagkakaloob ng fiber sa kanilang mga kalkulasyon. Sa halip, naniniwala sila na ang hibla sa buong haspe ay may epekto sa paraan ng iba pa Ang mga pagkaing natutunaw ay natutunaw.

Sa ibang salita, nakapagtapos sila na ang pagkain ng mga butil ay nakakatulong na gawing mas natutunaw ang iba pang mga pagkain, na sa huli ay humahantong sa isang mas mataas na metabolic rate-at nagpapaliwanag ng labis na calorie burn.

At ang pag-ani ng mga benepisyo ang iyong sarili ay simple: Inirerekumenda ng mga siyentipiko ang pagpapalit ng anumang pinong (o puting) butil na iyong natutunaw na may higit pang buo, natural na uri.Para sa sanggunian, ang USDA ay nagrerekomenda ng pag-ubos ng hindi bababa sa tatlong ounces ng buong butil bawat araw, na katumbas ng isa-at-kalahating sa dalawang tasa ng lutong brown rice o oatmeal. Siguro pumatay ng dalawang ibon na may isang bato sa pamamagitan ng pag-aayos para sa buong butil spaghetti?