Seryoso: Ang Trendy Drink na ito ay mapapalaki ang iyong Metabolismo at Isulat ang Fat

Ang Matcha ay hindi lamang ang pinakabagong caffeine craze upang punan ang mga istante ng iyong lokal na tindahan ng pagkaing pangkalusugan o siksikin ang iyong busy na hapon na may dagdag na (magkano ang kailangan) sipa. May matagal nang kasaysayan ang Matcha na puno ng tradisyon ng sinaunang Tsino at Hapon. Sa katunayan, ang matcha ay ginagamit para sa higit sa 4000 taon. Ngunit bukod sa malawak na sinaunang ugat nito, ito rin ay isang hindi pa nalalaman na kagandahan at mapagkukunan ng kalusugan. Bilang isang nutrisyunista sa aking sarili, mahal ko ang pagsasama ng pulbos sa iba't ibang mga facet ng aking diyeta para sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na kadahilanan nito.

Mula sa pagpapahinga upang mapabuti ang focus, sa ibaba ay pitong dahilan na dapat mong isama ang matcha sa iyong diyeta sa lalong madaling panahon.

# 1: Nagbibigay ito sa iyo ng kumikinang na balat

Ang dalisay na tsaa ng Matcha ay mayroong 137 beses na higit pang mga antioxidant, o EGCGs, kaysa sa regular na berde na tsaa. Ang mga antioxidant na ito ay tumutulong na protektahan ang iyong balat mula sa ultraviolet radiation. Maaari rin nilang mapupuksa ang mga nakakapinsalang libreng radicals na hawak ng iyong katawan. Bukod pa rito, pinalakas nila ang iyong daloy ng dugo, na makakatulong sa pagbibigay sa iyo ng oh-so-coveted rosy, natural na gasa sa iyong mga pisngi.

# 2: Ito ay tumutulong sa iyo na manatiling lundo at alerto

Ang Matcha ay mayaman sa L-theanine, isang bihirang amino acid na talagang nagtataguyod ng isang estado ng pagpapahinga at kagalingan sa loob ng pag-andar ng iyong utak. Habang ang stress ay maaaring magbuod beta waves (na humantong sa isang nasasabik at nabalisa estado), L-theanine lumilikha ng alpha waves (na humantong sa isang estado ng lundo alertness). At habang ang L-theanine ay karaniwan sa lahat ng tsaa, maaaring maging tugma naglalaman ng hanggang limang beses na higit pa sa amino acid na ito kaysa sa iyong regular na lumang itim at berde na varieties.

# 3: Tinutulungan mo na matandaan ang mga bagay

Ang L-theanine sa matcha ay nagpapabuti rin sa iyong memorya (basahin: tinutulungan mo matandaan kung saan mo inilalagay ang iyong cell phone at mga key ng kotse). Makakatulong ito sa iyo matuto at magsagawa ng mas mahusay nang walang lahat ng karaniwang negatibong epekto ng caffeine. Sa katunayan, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang pag-inom ng berdeng tsaang puno ng L-theanine ay mas madaling kapitan sa "nakakagambala na impormasyon" na maaaring hadlangan ang kanilang mga gawain (ibig sabihin, mas madaling kapitan sa pag-scroll sa Instagram sa panahon ng araw ng trabaho).

# 4: Ito ay nakakatulong na palakasin ang iyong metabolismo at magsunog ng taba

Ang mga sangkap ng kemikal sa matcha ay karaniwang bumubuo ng isang panloob na gym para sa iyong katawan. (Na nangangahulugan ng mas kaunting trabaho para sa iyo-oo, mangyaring.) Ang pag-inom ng matcha ay makakatulong sa iyo magsunog ng higit pang mga calorie, habang ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ito ay maaari ring makatulong sa iyo na sumunog hanggang sa 25% na higit pang taba. Kasama ang isang malusog na diyeta at ehersisyo, ang tugma ay maaaring mag-kick ng iyong pagbaba ng timbang sa mataas na gear.

# 5: Pinapanatili nito ang iyong immune system na malusog

Tulong ng ECGCs panatilihing nakakapagod ang microbodies at oxidative stress sa check. Ang Matcha ay mahusay din para sa uri ng pamamaga na nangyayari kapag mayroon kang mga allergies o sinus infection. Palitan ang iyong kape para sa matcha sa panahon ng malamig at panahon ng trangkaso upang mag-ani ng mga panlahatang benepisyo ng mga catechin at theanine.

# 6: Maaaring pabagalin ang proseso ng pagtanda

Ang Okinawa, Japan, ang tinatawag ng mga siyentipiko at mga nutrisyonista na isang Blue Zone, na kilala rin bilang isang heyograpikong lugar ng mundo kung saan nakatira ang mga tao. Dahil ang isa sa mga pinaka-karaniwang inumin sa mga Okinawans ay matcha, Dan Buettner, may-akda ng Ang Blue Zones Solution (£16), Ipinagkaloob ito mahaba ang buhay sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng inumin at ang mga radical na nakakasakit sa kanser nito.

# 7: Maaari itong makatulong sa pagpapagaan ng mga sintomas ng depression at pagkabalisa

Kasama ang pagpapanatiling nakatuon, nakakarelaks, nagpapabuti sa iyong immune system at nagdaragdag ng iyong daloy ng dugo, tumutulong sa mga tugma mapawi ang depresyon at pagkabalisa. Ang polyphenols na natagpuan sa matcha ay maaaring pagalingin ka mula sa loob out, at samakatuwid ay maaaring gumawa ng sa tingin mo happier at mas mababa pagkabalisa. Ang mga polyphenols ay makapangyarihang antioxidants na nakabatay sa planta at micronutrients na natagpuan sa maraming mga pagkain na karaniwang nagdudulot sa iyo ng kagalakan (tulad ng alak at tsokolate).

Bilang isang nutrisyunista, naniniwala ako na ang matcha ay kapaki-pakinabang lamang at walang pinsala sa pag-inom nito. Makukuha mo ang mga pinaka-pakinabang sa pag-inom ng purong tugma. Kung hindi iyon ang iyong bagay, maaari kang gumawa ng isang latte na may pili o gata. Ngunit kailangan mong maging maingat; hindi mo nais na maging downing matcha lattes na ginawa sa idinagdag asukal, kaya pinakamahusay na upang gawin itong ang iyong sarili upang malaman mo kung ano ang nasa ito o laging humingi.

Gayundin, dahil lamang sa sinasabi ng isang item sa pagkain na mayroong matcha sa mga ito ay hindi nangangahulugang ito ay malusog, kailangan mo ring tumingin sa iba pang mga sangkap. Ang isa sa mga paborito kong gawin ay gumawa ng mas malusog na mga bersyon ng matamis na treat tulad ng muffins, pancake, ice cream, smoothies, cakes, cookies, at pudding na may matcha-nagbibigay ito ng mahusay na lasa at idinagdag ang nutritional benefits.