Paano Gumawa ng Iyong Sarili ang Mga Healthy Food, Ayon sa isang Nutritionist

Pumili ng "Natural" na Mga Matamis

Mayroon ka bang isang matamis na ngipin? Habang ang prutas ay hindi eksaktong kapareho ng tsokolate, kung ang iyong panlasa ay naghahanap ng tamis, iniimbitahan ni Ross ang pag-iingat ng prutas upang maiangat ang iyong pagnanasa (hindi sa banggitin, ang mga bunga ng paggawa ng asukal ay mas nakapagpapalusog kapag ang pinakamataas na nilalaman ng asukal).

Lumipat ng Mga Bagay

Ang isang sigurado na paraan upang hindi matagumpay na kumain ng malusog na pagkain ay sa pamamagitan ng pagtigil sa isang walang pagbabago ang tono rut. Sa halip, ang Glassman ay nagpapahiwatig na mas kasiya-siya at kaakit-akit ang pakikipagsapalaran: "Grocery shop at subukan ang mga bagong produkto / malulusog na pagkain. Gumawa ng pagluluto masaya sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano isama ang isang bagay na bago sa iyong diyeta."

Nasa ibaba ang ilan sa kanyang mga tip para sa pagpapanatiling mga bagay na sariwa (inilaan ng pun):

• Ang mga bigas, patatas, at mais ang iyong karaniwang mga pinggan? Subukan ang hurno ng brokuli ng hurno na may ilog na oliba upang samahan ang salmon o manok sa halip.
• Karaniwan kang bumili ng mga mansanas at saging? Grab ng ilang grapefruits, peras, o pomegranates.
• Mayroon ka bang sandwich araw-araw sa tanghalian? I-wrap ang iyong turkey at keso na may berdeng collard o isang sheet ng seaweed ng Nori upang ihalo ito at panatilihing bago ang tanghalian at kapana-panabik.

Sukatin ang Iyong Tagumpay

Iminumungkahi ng Glassman ang paglikha ng mga maliliit na layunin para sa iyong sarili upang makamit ang bawat linggo bilang paraan upang gawing malusog ang proseso ng pagkain. "Bumili at maghanda ng dalawang bagong gulay sa isang linggo na hindi mo pa luto sa dati," paliwanag niya. "Sa ganitong paraan, ikaw ay magiging motivated sa pamamagitan ng pagkamit ng mga maliliit na hangarin, at ang pakiramdam ng iyong katawan ay mabuti sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malusog na diyeta ay magiging isang malaking benepisyo."

Practice Mindfulness

Ang pagkain ng stress ay tunay. Higit na nakakaakit na maabot ang isang bagay na umaaliw tulad ng tinapay at keso kapag nadarama ka nang nalulungkot kaysa mag-crunch sa ilang mga ani, ngunit sinabi ng Glassman na mababaligtad ito sa pamamagitan ng pagiging tamang katayuan ng pag-iisip. Subukan ang regular na pagsasanay ng pagmumuni-muni o pag-iisip upang malinis ang iyong isip upang mas mahusay ang iyong paghahatol sa nutrisyon.

Wean Yourself Off ng Bad Cravings

Sa paglipas ng panahon, ang aming panlasa ay umangkop sa mas mataas na mga antas ng asukal at asin sa punto kung saan ang isang bagay na kapansin-pansin na mataas sa alinman sa panlasa ay normal (ngayon ang teatro popcorn ngayon ay maaaring gumawa ng gagawin sa amin sa loob ng isang dekada na ang nakalipas). Gayunpaman, maaari mong alisin ang iyong sarili mula sa mataas na sosa at antas ng tamis. Si Charles Spence, propesor ng pang-eksperimentong sikolohiya sa Oxford University, ay nagsabi na kung ikaw ay "magsagawa ng parehong pagbabago [Ed. tandaan: isang pagbawas sa asin o asukal] sa paglipas ng mas matagal na panahon, unti-unti, pagkatapos ay patuloy kaming nakikipag-adapt. "Kung unti-unti mong bawasan ang iyong mga antas ng asukal nang unti-unti, ang mga dessert at sweets ay magsisimulang maramdaman, at ang natural na tamis sa mga bunga ay nararamdaman lang.

Ano ang iyong paboritong malusog na meryenda? Pakibahagi ang recipe sa amin sa mga komento!