Ay ang mga Dagat sa Dagat Malusog?

Ang mga scallops sa dagat, isang uri ng mollusk, ay may maraming mga benepisyo sa nutrisyon, kabilang ang pagkakaroon ng slan protein, at iba't-ibang mga bitamina at mineral. Gumawa sila ng isang mahusay na karagdagan sa isang plano sa pamamahala ng timbang, habang ang mga ito ay mababa sa calories. Ang paggamit ng isang mababang-taba na paraan ng pagluluto, tulad ng pag-ihaw, pagluluto, pag-uukit o pagbuga ay nakakatulong na panatilihin ang mga calorie. Ang laman ng meryenda na ito ay bahagyang matamis at basa-basa, at may mga pares na may bawang, sibuyas at damo.

Video ng Araw

Mababa ng Tubig Protein Source

Ang isang pangunahing benepisyo ng mga sea scallops ay ang mababang taba na protinang ibinibigay nila. Ang pagkain ng 3 ounces ng steamed scallops ay nagbibigay sa iyo ng 18 gramo ng protina, na may mas mababa sa 1 gramo ng taba at 94 na calories lamang. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng amino acids mula sa protina upang mapanatili ang kalamnan mass, malusog na tisyu at likido sa katawan. Ang pagpili ng mga lean na pinagkukunan ng protina ay maaari ring makatulong na maiwasan ang labis na paggamit ng caloric at isang mataas na antas ng kolesterol.

Bitamina B12-Rich

Ang bitamina B12 ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na matatagpuan sa laman ng mga scallop. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng scallops ay nagbibigay ng 1. 8 micrograms ng bitamina B12, na 75 porsiyento ng halaga na kailangan ng mga adulto sa bawat araw. Ang iyong katawan ay nakasalalay sa B12 para sa red-blood cell formation, DNA synthesis, tamang neurological function, at fat and protein metabolism, ayon sa Office of Dietary Supplements. Ang pagkain ng mga scallops sa dagat ay tumutulong sa iyo na matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa B12 at pinipigilan ang mga sintomas ng kakulangan tulad ng anemia, pagkapagod, depression at mga problema sa memorya.

Mga Kagamitan sa Mineral

Ang mga scallops sa dagat ay nagbibigay ng iba't ibang halaga ng bawat mahahalagang mineral. Ang mga natagpuan sa pinakamataas na porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ay ang mga trace mineral na selenium at sink. Ang 3-ounce na paghahatid ng scallops ay nagbibigay sa iyo ng 18. 4 micrograms ng siliniyum, na 26 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga, at 1. 3 milligrams ng sink, na 9 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang siliniyum ay gumaganap bilang isang antioxidant sa iyong katawan, at tumutulong na maiwasan ang pinsala mula sa mga nakakapinsalang libreng radikal. Ang zinc ay isang bahagi sa higit sa 100 iba't ibang mga reaksyon ng enzyme sa iyong katawan at tumutulong na mapanatili ang iyong immune function, protina synthesis, sugat pagpapagaling at cell division.

Maglaman ng Omega-3 Fatty Acids

Bilang karagdagan sa matangkad na protina, bitamina at mineral, ang mga scallop ng dagat ay nagbibigay sa iyo ng maliit na halaga ng omega-3 fatty acids. Ang mga taba ay mahalaga sa iyong kalusugan, at ang iyong katawan ay hindi makagawa ng mga ito, ibig sabihin ay dapat sila ay nagmula sa iyong diyeta. Ang Omega-3 ay may papel sa pagpapanatili ng tamang pag-andar ng utak, paglago at pag-unlad. Gumagana rin ang mga ito upang makatulong na mabawasan ang pamamaga at mas mababa ang panganib na magkaroon ng kanser, sakit sa puso at arthritis, ayon sa University of Maryland Medical Center.