Calories sa Aioli

Ito ay may isang magarbong pangalan, ngunit ang aioli ay walang higit pa kaysa sa may bawang may bawang. At tulad ng lahat, ang dressing na ito ay puno ng taba at calories, salamat sa tradisyonal na base ng langis at itlog yolks. Kung ikaw ay gumagawa ng aioli sa bahay, gayunpaman, ito ay simple upang lumiwanag ito: Gumamit lamang ng light or fat-free mayonesa sa halip ng regular na iba't, at huwag magdagdag ng anumang langis.

Video ng Araw

Calorie Information

Calorie count ay nag-iiba, ngunit isang recipe para sa aioli mula sa "Ang New York Times" ay naglalaman ng 85 calories sa 1 kutsara lamang. Ang isang aioli recipe mula sa "Epicurious" ay may isang mas malaking laki ng paghahatid ng isang-katlo ng isang tasa, at naglalaman ito ng isang napakalaki na 464 calories sa bawat paghahatid. Kung gumawa ka ng isang leaner aioli sa pamamagitan ng paghahalo ng de-boteng liwanag na mayonesa na may bawang, maaari mong bawasan ang pinsala sa 36 calories bawat kutsara.