Ang mga Calorie sa Pumpkin Soup

Sopas na batay sa sabon ay maaaring maging isang malusog at pagpuno na paraan upang magsimula ng pagkain, ngunit cream-based na sopas ay may posibilidad na maging mas mataas sa calories at samakatuwid ay hindi bilang malusog na isang pagpipilian. Ang kalabasa na sopas ay maaaring gawin sa iba't ibang mga paraan, ang ilan ay kinasasangkutan ng paggamit ng cream, kaya ang mga calorie sa bawat serving ng sopas ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa mga ingredients sa recipe.

Video ng Araw

Karaniwang Nilalaman ng Calorie

Ang isang tipikal na sopas na kalabasang ginawa ng pureed kalabasa, sabaw ng manok, cream o naka-kahong gata ng niyog at mga pampalasa sa mga kaloriya mula sa mga 152 hanggang 206 sa bawat paghahatid, sa bawat serving na binubuo ng 1 hanggang 1. 5 tasa. Ang laki ng paghahatid ay mas angkop kung ginagamit mo ang sopas bilang isang starter. Kung gusto mong kumain ng sopas, malamang na doblehin mo ang laki ng paghahatid, at sa gayon ay ang mga calorie rin.

Mga Bersyon ng Mataas na Calorie

Ang ilang mga bersyon ng kalabasa na sopas ay mas mataas sa mga calorie kaysa sa average, na may kasing dami ng 419 calorie sa isang serving ng tungkol sa 1. 5 tasa. Ang mga sopas na ito ay ginawa gamit ang idinagdag na mataas na calorie ingredients, tulad ng cheddar cheese, at mas mataas na proporsyon ng cream sa sabaw ng manok. Ang ilang mga bersyon ng sopas na ito ay naglalaman din ng idinagdag na mantika o langis ng oliba, na pinatataas ang mga calorie.

Pagbabawas ng mga Calorie

Ang paggamit ng gatas sa halip na cream o isang mas mataas na proporsyon ng sabaw ng manok ay maaaring makatulong na mapababa ang mga calories habang gumagawa pa rin ng lasa na sopas. Kung ginawa mo ang iyong sopas na may pureed kalabasa, sabaw ng manok, sinagap na gatas, sibuyas sauteed na may isang maliit na halaga ng margarin o mantikilya at pampalasa, maaari itong magkaroon ng kasing 60 calories bawat tasa.

Pagdaragdag ng Lasa na Walang Maraming Calorie

Sa halip na gumamit ng mataas na taba na sangkap upang magdagdag ng lasa sa iyong sopas, gamitin ang mga damo at pampalasa. Ang ilang pampalasa na mahusay sa pumpkin soup ay kinabibilangan ng curry powder, bawang, luya, hot pepper flakes, mustard seeds, cardamom, coriander, cumin, nutmeg, kanela, cloves, chili powder at cilantro. Ang pagdaragdag ng mga karagdagang gulay ay maaari ring mapabuti ang lasa ng iyong sopas. Ang mga gulay na nonstarchy tulad ng mga sibuyas at karot ay magdaragdag ng mas kaunting mga calorie kaysa sa mga gulay na tulad ng mga prutas tulad ng patatas, ngunit ang pureed patatas ay maaaring makatulong sa pagbibigay ng sopas ng isang mag-atas na texture na walang maraming taba.