Digestive Juices & Enzymes

Ang iyong lagay ng pagtunaw ay may pananagutan na basagin ang pagkain na kinakain mo sa mas maliliit na piraso, parehong wala sa loob at chemically, upang maunawaan ng iyong bituka ang nutritional molecules ang pagkain. Ang paggawa nito ay nangangailangan ng paggamit ng mga juices sa pagtunaw at mga enzyme na ipinagtatapon ng iba't ibang organo ng digestive tract.

Video ng Araw

Digestive Anatomy

Ang iyong digestive tract ay umaabot sa iyong bibig sa iyong anus, kahit na ang bahagi ng tract na kasangkot sa aktwal na panunaw ng pagkain ay umaabot lamang hanggang sa iyong maliit na bituka. Ang iyong bibig, tiyan, bituka, at iba't ibang mga organo ng accessory ay naglulunsad ng mga juices sa pagtunaw - na ang ilan ay naglalaman ng mga enzyme - sa lagay ng pagtunaw. Ang pagmumukhang mga galaw sa bibig at paggalaw ng mga galaw ng tiyan ay naghalo ng pagkain na may mga juices ng digestive, na tumutulong sa pagbagsak nito sa pisikal at chemically.

Maagang pagdurugo

Ang unang mga proseso ng pagtunaw ay nagaganap habang ikaw ay ngumunguya ng pagkain. Hindi lamang ikaw ay nagbubuga ng pagkain sa mas maliliit na piraso, na nagpapataas sa ibabaw ng lugar, at paghahalo ng pagkain na may juice sa laway upang makatulong na mabasa ito para sa paglunok, mayroon ding mga enzymes sa laway. Ang isang enzyme ay isang kemikal na nakakatulong sa isang reaksyon na maganap nang mas mabilis kaysa dito kung kaya, ipaliwanag Drs. Reginald Garrett at Charles Grisham sa kanilang aklat na "Biochemistry." Ang mga enzymes sa laway ay nagbabagsak ng mga starch sa iyong pagkain.

Ang iyong tiyan

Ang panloob na bahagi ng iyong tiyan ay lubhang acidic, hindi katulad ng interiors ng iba pang mga compartment ng digestive. Ang acid sa tiyan ng pagtunaw sa tiyan ay tumutulong upang masira ang mga carbohydrate at mga taba at tumutulong din sa pag-activate ng tiyan ng digestive enzymes. Ang enzymes na inilagay sa pamamagitan ng iyong tiyan, isinama sa acid sa mga tiyan ng juice, binubuwag ang mga protina sa isang makabuluhang degree, nagpapaliwanag Dr. Lauralee Sherwood sa kanyang aklat na "Human Physiology." Ikaw din ay may digest carbohydrate sa ilang mga lawak sa tiyan.

Pancreatic at Intestinal Juices

Kapag ang pagkain ay lumabas sa tiyan, ito ay pumasa sa maliit na bituka. Ang unang trabaho ng pancreas, na nagpapalaganap ng maraming mga juices at enzymes sa bituka, ay upang i-neutralize ang acid mula sa tiyan upang hindi makapinsala sa bituka. Ang mga pancreas ay naglalagay din ng iba't ibang mga enzyme sa pagtunaw sa bituka, paliwanag ni Dr. Gary Thibodeau sa kanyang aklat na "Anatomy and Physiology." Ang iyong mga intestinal juices at enzymes ay pinagsama ang natitirang carbohydrates, protina, at taba.

Misconceptions

Maraming mga tao ang nag-iisip na posible na kumuha ng mga karagdagang enzymes upang tumulong sa panunaw. Ang katotohanan ay na walang simpleng pang-agham na katibayan upang suportahan ito. Karamihan sa mga digestive enzyme ay gumaganap sa bituka, at kapag lumulunok ka ng mga enzymes, agad silang pumunta sa tiyan, na tinatrato ang mga ito tulad ng iba pang pagkain at hinukay sila.Walang kilalang mekanismo para sa pagpapalawak ng function ng digestive enzyme sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga suplementong enzymes.