Mga kadahilanan na Nabawasan ang Absorption ng Iron & Kaltsyum

Halos lahat ng calcium ng katawan ay nakaimbak sa mga buto at ngipin, isinulat ni Frances Sizer at Ellie Whitney Sa aklat, "Nutrition Concepts and Controversies." Kapag bumaba ang kaltsyum ng dugo, ang mga buto at ngipin ay naglalabas ng kaltsyum sa katawan. Ang iron ay may pananagutan sa transporting oxygen sa pamamagitan ng dugo at nag-aatas ng paglago ng cell. sa iba't ibang mga kadahilanan.

Video ng Araw

Gamot at Mga Suplemento

Ang mga pandagdag sa kaltsyum ay maaaring makagambala sa ilang mga gamot at may mga pandagdag sa bakal. hindi magkakaroon ng kaltsyum. Ang kaltsyum ay mas mahusay na hinihigop kapag nakuha na may bitamina D, Nag-uulat ang National Institutes of Health Office ng Supplement sa Pandiyeta. Ang mga may mababang bakal ay maaaring masuri na may anemya at inireseta ng suplementong bakal. Ang mga pandagdag sa iron ay hindi ganap na hinihigop kung kinuha sa ilang mga gamot kabilang ang mga suplemento ng calcium, antacids, H-2 receptor blockers at mga inhibitor ng mga bomba ng protina, ang ulat ng National Anemia Action Council.

Mga Pagkain

Ang mga pagkain na nakakasagabal sa pagsipsip ng kaltsyum ay kinabibilangan ng spinach, collard greens, matamis na patatas, rhubarb, buong butil, buto, mani, soy isolates at beans. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng phytic acid at oxalic acid na matatagpuan sa ilang mga halaman. Ang phytic at oxalic acid ay magbubuklod sa kaltsyum at pigilan ito na maipasok sa katawan. Ayon sa National Institutes of Health Office ng Dietary Supplements, polyphenols at phytates na matatagpuan sa mga legumes at buong butil ay maaaring bawasan ang pagsipsip ng bakal. Maaari ring pagbawian ng toyo ang pagsipsip ng bakal dahil sa ilang mga protina na matatagpuan sa soybeans.

Inumin

Ang kapeina at alkohol ay maaari ring makaapekto sa kung magkano ang kaltsyum ay nasisipsip sa katawan. Ang caffeine sa mga inumin ay nagdudulot ng katamtaman na halaga ng kaltsyum na ma-excreted sa pamamagitan ng ihi. Ayon sa National Institutes of Health Office ng Dietary Supplements, ang mga kabataang babae na kumain ng isang tasa ng kape o dalawang tasa ng tsaa sa isang araw ay walang epekto sa dami ng kaltsyum sa mga buto. Maaari ring bawasan ng alkohol ang dami ng kaltsyum na nasisipsip dahil pinipigilan nito ang mga enzymes sa atay mula sa pag-activate ng bitamina D na kinakailangan upang makuha ang kaltsyum. Ayon sa National Institutes of Health Office ng Dietary Supplements, ang tanging inumin na nakakaapekto sa pagsipsip ng bakal ay tsaa. Ang mga tsa ay naglalaman ng mga tannin na maaaring bawasan ang halaga ng bakal na hinihigop