GARD Diet

Ang Glutamate Aspartate Restricted Diet ay ginagamit upang gamutin ang ilang mga kondisyong medikal tulad ng celiac disease at epilepsy. Ang diyeta sa pag-aalis na ito ay nilikha ni John B. Symes, isang manggagamot na tinatawag na Dogtor J. Kasunod ng diyeta, ang Dogtor J claims, ay maaaring makatulong sa pagpapagaan ng mga sintomas sa pamamagitan ng pag-aalis ng ilang pagkain mula sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Tinukoy ng Glutamate at Aspartate

Glutamate at aspartic acid, na kilala rin bilang aspartate, ay parehong amino acids na kasangkot sa normal na pag-andar ng iyong utak at central nervous system. Habang ang maraming mga tao ay hindi negatibong apektado sa pamamagitan ng pagkain ang mga sangkap, ang ilang mga karanasan salungat na mga reaksyon. Halimbawa, ang ilang mga neurotransmitters sa utak ay maaaring maging overactivated bilang tugon sa pagkonsumo ng glutamate at aspartate, at maaaring makatulong sa ilang mga problema sa kalusugan tulad ng malubhang pagkapagod na syndrome at autoimmune disorder, ayon kay Elson Haas at Buck Levin, mga may-akda ng "Staying Malusog na may Nutrisyon. " Ang eksaktong dami ng glutamate at aspartate na maaaring makaapekto sa isang tao ay nag-iiba, kaya dapat mahigpit ng ilang tao ang kanilang paggamit, samantalang ang iba ay maaaring ligtas na kumain ng maliliit na halaga.

Ang Big 4

Mayroong apat na pangunahing pagkain na inirerekomenda ng Dogtor J na maiwasan ng mga tao na alisin ang kanilang mga pagkain ng glutamate at aspartate: mga butil, pagkain ng gatas, toyo at mais. Ang trigo, barley at oats ay ang pinakamasamang mga butil, ayon sa Dogtor J, at mga hanay ng mais sa itaas, pati na rin. Tinutukoy din ni Dogtor J ang link sa pagitan ng pagkonsumo ng gatas ng baka at uri-1 na diyabetis upang suportahan ang kanyang paghahabol na ang mga tao ay hindi dapat kumain ng mga pagawaan ng gatas. Inirerekomenda din ng doktor ang pananaliksik tungkol sa toyo at maaga na regla sa mga batang babae, pati na rin ang sobrang pinag-aaralan ng mga pagkain ng toyo, bilang mga dahilan upang maiwasan ang mga ito.

Iba Pang Mga Pagkain na Pinipigilan

Ang Dogtor J ay hindi huminto sa "Big 4," gayunpaman, pagdating sa mga pagkaing dapat mong iwasan sa GARD. Ang mga beans, tulad ng soy, pinto, lima at mga bote ng hukbong-dagat, ay dapat mahigpit, gaya ng mga lentil. Ang mga binhi, tulad ng sunflower at kalabasa, ay dapat na iwasan din. Inirerekomenda ni Dogtor J ang paglilimita sa iyong paggamit ng mga mani, tulad ng mga mani, pistachios at mga almendras, hanggang sa isang katamtamang halaga. Ang mga diet na inumin, mga pagkaing naproseso, ang de-latang sopas at karne ay dapat ding mahigpit sa GARD.

Mga Pagkain na Makakain Ka

Ang mga pagkaing mababa sa glutamate at aspartate ay ang pangalan ng laro pagdating sa sumusunod na GARD. Ang mga prutas at gulay ay hinihikayat sa pagkain, gaya ng mga patatas. Kung gusto mong kumain ng karne, ang tupa ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng glutamate at aspartate. Pinapayagan din ang mga itlog, gaya ng mga mani ng puno, tulad ng mga pecan at mga walnuts.