Diyeta at Suka ng Diet

Ang pagsasama ng bawang at suka para sa mga layunin ng pagkain ay tiyak na hindi isang bagong ideya. Ang parehong mga sangkap ay ginagamit sa loob ng maraming siglo, at pareho silang ginagamit bilang mga pandagdag sa pagkain at para sa mga gamot. Ang parehong mga item ay scientifically researched upang patunayan ang ilan sa mga folksy claims na nakapalibot sa kanilang nakapagpapagaling na paggamit. Suporta para sa diyeta at suka ng diyeta mula pa noong ikalabing-isang siglo habang pinapatunayan ng mga mananaliksik ang kanilang malusog na pag-aari. Mangyaring kumunsulta sa iyong doktor bago gumawa ng mga pagbabago sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Mga Benepisyo ng Bawang

Ang bawang ay ginagamit bilang isang gamot, ayon sa Sumerian clay tablets, na nakabalik sa 4, 600 taon. Mula noong 1970s, mayroong higit sa 46 na pag-aaral ng tao ang tungkol sa mga epekto ng bawang sa kalusugan ng cardiovascular, ayon sa isang artikulo sa 2002 na "Nutrition Journal" ni Sanjay K Banerjee at Subir K Maulik. Raw na bawang, na ginagamit sa 4-6 na linggo na pag-aaral, ay nagpapakita ng isang makabuluhang pagbaba sa kolesterol, triglyceride at hypertension, tatlong kilala na mga kadahilanang panganib sa sakit sa puso. Ang lahat ng mga klinikal na pagsubok ay pinangangasiwaan ng 600 hanggang 900 milligrams ng bawang araw-araw sa panahon ng mga pagsubok.

Mga Benepisyo ng Suka

Ang suka ay sa buong edad bilang isang pampalasa, pang-imbak at gamot. Hindi hanggang 1958, kapag ang aklat na "Folk Medicine" ni Dr. DeForest Jarvis ay nai-publish, na ang suka ay nakakuha ng katanyagan bilang isang pagbawas ng timbang. Ayon sa isang 2002 "Medscape General Medicine article" sa pamamagitan ng Carol S. Johnston, PhD, RD at Cindy A. Gaas, BS, mula noong turn of the century, tinuturuan ng mga siyentipiko ang kakayahan ng suka na magsunog ng taba, bawasan ang kolesterol at dagdagan ang sigla, Sa ngayon, ipinahayag lamang nila na ang suka ay nagpapakita ng pangako pagdating sa pagbaba ng timbang, ngunit nakapagpapalagay na mas kailangan ang pananaliksik.

Combined Effects

Ayon sa tradisyunal na Chinese medicine expert Tom Fung, pinagsasama ang pantay na mga bahagi ng bawang at suka ay mabuti para sa pagpapanatili ng kalusugan at paggamit ng medikal. Sinasabi ni Fung na kumuha ng 2 hanggang 4 na kutsara ng halo pagkatapos ng bawat pagkain upang labanan ang labis na katabaan, malamig at ubo, pagkapagod, pagkapagod, sakit sa puso at arthritis. Binanggit din niya ang maraming iba pang mga karamdaman at kondisyon na maaaring makatulong sa bawang at suka, kabilang ang hepatitis, tuberculosis at mga bituka parasito. Inirerekomenda ni Fung ang paggamit ng bawang at suka para sa paghahanda at pagluluto ng mga pagkain at ang halo ay maaaring bahagi ng isang salad dressing, ngunit binabalaan niya na ang pagluluto ng halo ay maaaring mag-alis ng ilan sa mga benepisyo sa kalusugan.

Pagdaragdag ng Bawang at Suka sa Iyong Diyeta

May mga maliliit na pagbabago na maaari mong gawin upang magdagdag ng bawang at suka sa iyong diyeta, na nagbibigay ng mga pangunahing benepisyo sa kalusugan. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa mga salad, sarsa at sarsa. Dalisay na bawang at chick-peas upang makagawa ng isang sariwang bawang hummus.Maaaring gamitin ang suka bilang isang paghahalo, salad dressing o idinagdag sa sariwang yelo na tubig bilang isang inumin.

Kakulangan ng Katibayan

Bagaman may mga pag-aaral na sumusuporta sa kakayahan ng bawang upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol, napakakaunting mga ugnayan sa agham sa pagitan ng kakayahan ng pagbaba ng bawang at suka ng suka. Gayunpaman, ang suka ay maaaring mataas sa bitamina at kilalang presyon ng dugo na binabawasan ang mga mineral tulad ng potasa at magnesiyo.