Malusog na Alternatibo sa Peanut Butter

Ang peanut butter ay nag-aalok ng iba't ibang nutrients, kabilang ang fiber at malusog na taba. Ngunit maraming mga alternatibo ang umiiral, ang ilan ay nagbibigay ng higit pang mga proteksiyon sa puso o nagsisilbing mga opsyon para sa mga taong may mga allergy sa mani. Ang mga malulusog na alternatibo sa peanut butter ay may iba't ibang nut butters pati na rin ang mga seed-based butters.

Video ng Araw

Isang Malusog na Pagkalat

Ang peanut butter ay nag-aalok ng hibla, bitamina, mineral at malusog na malusog na taba, kasama ang potasa, na maaaring maprotektahan ang puso at kontrahin ang masamang epekto ng diyeta na mayaman sa sodium. Sinabi ni Dr. Walter Willett, propesor ng nutrisyon sa Harvard School of Public Health, na ang mataas na antas ng taba ng saturated ay maaaring humantong sa baradong mga arterya, ang medyo maliit na halaga sa peanut butter ay OK at ang mga diet na mayaman sa mga mani ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at Type 2 diabetes.

Allergy Info

Ang U. S. Food and Drug Administration ay naglilista ng mga mani bilang isa sa mga nangungunang walong allergy-producing na pagkain. Bilang isang resulta, ang mga taong may mga allergies o nut sensitivities ay maaaring nais na maiwasan hindi lamang peanut butter ngunit iba pang mga butters nut. Kabilang dito ang mga produkto mula sa mga mani ng puno tulad ng almond, walnut at pecan butters. Kung ang alerhiya ng alerhiya ay isang dahilan upang maghanap ng alternatibong peanut butter, ang mga butters na nakabatay sa binhi tulad ng mirasol, kalabasa o mga sesame seed butters ay maaaring mag-alok ng mas malusog na mga pagpipilian.

Taba ng Nilalaman sa Butters ng Nut

Ang lahat ng mga mani ay naglalaman ng taba, ngunit karamihan sa mga ito ay malusog na malusog na monounsatured at polyunsatured na taba. Ang almond butter ay may mga kagalang-galang na antas ng mga magagandang taba na ito, na may 9 gramo ng kabuuang taba at 7. 4 gramo ng monounsatured at polyunsatured na taba bawat kutsara. Ang mantikilya mantikilya ay isang malapit na ikalawang, na may 7 gramo ng kabuuang taba at 6 na gramo ng unsaturated fats. Samantala, naglalaman ng 8 gramo ng taba at 7. 8 gramo ng unsaturated fats kada kutsara. Ang mga numerong ito ay sa paghahambing sa peanut butter, na may 8 gramo ng taba at 5. 9 gramo ng unsaturated fats.

Walnut Butter

Walnut mantikilya ay maaaring isa sa mga pinakamainam na alternatibo sa peanut butter. Ito ay mayaman sa omega-3 fatty acids; Dagdag pa, isang 2006 pag-aaral na inilathala sa "Journal of the American College of Cardiology" ay nagsasabi na ang mga nog ay maaaring mapabuti ang daluyan ng dugo, puso at lymphatic function. Ang mga paksa na may mataas na kolesterol ay kumain ng mataas na taba na pagkain na pinahusay ng langis o walnuts ng oliba, at ang pag-andar ng arterya sa mga paa ay pinabuting para sa mga natupok na mga walnuts. Walang natuklasang mga natuklasan para sa peanut butter.