Kung paano nakakaapekto ang katawan ng mataas na fructose corn syrup?

Mataas na fructose corn syrup ay fructose na ginawa mula sa mais at puro para sa paggamit bilang isang pangpatamis para sa mga produktong ginawa nang komersyo na pagkain bilang mga inumin na may prutas, mga inuming may carbonated, panggatas at spaghetti sauce. Ang high-fructose corn syrup ay malapit sa natural na nagaganap na fructose na matatagpuan sa prutas at gulay, ngunit ang pangpatamis na ito ay bahagyang mas mataas sa fructose. Bilang karagdagan, ang fructose ay "libre," ibig sabihin ito ay hindi nakatali sa glucose ang paraan na ito ay natagpuan sa kalikasan.

Video ng Araw

Nadagdagang gana ng pagkain

Ang high-fructose corn syrup ay hindi pinasisigla ang insulin secretion mula sa iyong pancreas, kaya hindi ito nakakatulong na pangalagaan ang iyong gana. Tinutulungan ng insulin ang iyong utak na makilala ang antas ng iyong asukal sa dugo na nadagdagan, na nagpapahiwatig sa iyong utak upang sabihin sa iyo na huminto sa pagkain, ayon kay Dr. Dana Flavin sa "Life Extension" magazine. Ang libreng fructose sa high-fructose corn syrup ay diretso sa iyong atay para sa pagproseso.

Mga Mas Mataas na Insulin Mga Antas

Ang pang-matagalang pagkonsumo ng fructose ay humahantong sa hyperinsulinemia, o mataas na antas ng insulin, at labis na katabaan, ayon sa 2005 na pagsusuri ng kasalukuyang pananaliksik ni Heather Basciano at mga kasamahan na inilathala sa journal "Nutrisyon at Metabolismo." Ang mataas na antas ng fructose ay nagbabawas ng aktibidad ng receptor ng insulin sa mga kalamnan at atay. Ang pagbaba na ito ay maaaring humantong sa iyong katawan na gumagamit ng mas kaunting glucose dahil ito ay nagiging magapi kapag nakapagpapain na mga pagkain na nagpapataas ng mga antas ng glucose. Samakatuwid, ang iyong katawan ay gumagawa ng mas maraming insulin upang mabawasan ang antas ng glucose.

Mataas na Presyon ng Dugo

Ang mataas na fructose corn syrup ay maaaring magbigay ng mataas na presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpapahina sa kakayahang lumawak ng iyong mga daluyan ng dugo, ayon kay Flavin. Nitric oxide ay isang gas na nagpapahiwatig ng iyong mga vessel ng dugo upang mag-relaks at payagan ang iyong dugo na dumaloy sa iyong veins. Ang sobrang antas ng fructose sa pagbaba ng dugo nitrik oksido. Ang mas mababang antas ng nitric oxide ay bumababa sa kakayahan ng iyong mga vessels ng dugo upang magrelaks, na nagdudulot ng mas mataas na presyon ng buildup sa iyong mga daluyan ng dugo, na nag-aambag sa mataas na mga pagbabasa ng presyon ng dugo.

Cholesterol at Triglycerides

Ang mataas na fructose corn syrup ay humantong sa pagtaas ng produksyon ng napaka-low-density cholesterol, o VLDL, at triglycerides. Ang iyong atay ay nakapagpapalusog sa fructose. Kapag ang labis na halaga ay natupok, sinusubukan ng iyong atay na pangasiwaan ang pag-load sa pamamagitan ng paggawa ng kolesterol at triglyceride. Ang nadagdagan na produksyon ng cholesterol ay humantong sa nadagdagang matatabang deposito sa iyong mga arterya, pagdaragdag ng iyong panganib ng sakit sa puso, ayon kay Flavin.

Mga Advanced na Produkto ng Glycation End

Mga resulta ng pagtatapos ng glycation na resulta mula sa labis na glucose sa dugo na pinagsasama ang mga taba sa iyong dugo. Ang fructose ay nagpapabilis sa mga produktong ito nang mas mabilis at nagdaragdag ng pamamaga sa katawan dahil ang fructose ay mas reaktibo sa taba sa iyong dugo, ayon kay Flavin.Kahit na ang maliliit na halaga ng fructose sa dugo ay nagpo-promote ng mga advanced na glycation end product nang mas mabilis, na maaaring mag-ambag sa mas mataas na koleksyon ng mga produktong glycation end sa iyong mga tisyu sa katawan. Ang mga advanced na glycation end products ay pumipinsala sa iyong katawan dahil nagpo-promote ito ng pag-iipon, pamamaga at posibleng madagdagan ang iyong panganib ng mataas na presyon ng dugo sa pamamagitan ng nakakapinsalang mga pader ng arterya.