Gaano karaming mga calories ang nasa isang Bison Burger?

Kung mahilig ka sa isang mahusay na burger ngunit sinusubukan mong pigilan ang iyong paggamit ng calorie, bigyan ang bison burgers isang subukan. Ang Bison ay natural na leaner kaysa sa karne ng baka, may mas maganda at matamis na lasa at mataas sa maraming mahahalagang nutrients.

Video ng Araw

Calories

Ang isang bison burger na ginawa mula sa 100 g ng karne ay naglalaman ng 143 calories, ayon sa Missouri Bison Association. Nagbibigay din ito ng 2. 42 g ng taba at 82 mg ng kolesterol.

Nutrients

Ang karne ng Bison ay mataas sa bitamina B, potasa, bakal, selenium at conjugated linoleic acid, isang antioxidant na makatutulong sa pag-iwas sa kanser, ang ulat ng Missouri Bison Association.

Pagluluto

Dahil ang karne ng Bison ay higit na mas mababa kaysa sa iba pang mga pulang karne, ang bison burgers ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa mga burger ng karne ng baka; subukan ang pagluluto bison burgers sa isang mas mababang temperatura para sa mas maraming oras kaysa sa karaniwan mong lutuin ang burger ng karne ng baka, inirerekomenda ang Serbisyo ng Kaligtasan at Inspeksyon ng Pagkain ng Department of Agriculture's U. S.