Kung Paano Kumain ng Keso ng Feta Sa Pagbubuntis

Kung ikaw ay buntis, malamang na sinabi sa iyo ng iyong doktor na maiwasan ang ilang mga peligrosong pagkain na nagdudulot sa iyo ng panganib para sa impeksyon sa bacterial listeria, kabilang ang feta cheese. Ayon sa American Pregnancy Association, ang listeria ay isang uri ng bakterya na maaaring makapinsala sa iyong pagkain. Ikaw ay madaling kapitan sa listeria infection sa panahon ng pagbubuntis dahil sa isang mahinang sistema ng immune. Ang bakterya ay maaari ring tumawid sa inunan at magdulot ng pagkakuha kung ang sanggol ay nahawahan. Kabilang sa iba pang mga komplikasyon ang preterm labor at ang patay na buhay kung ang impeksiyon ay hindi ginagamot.

Video ng Araw

Hakbang 1

->

Feta cheese on plate. Photo Credit: semakokal / iStock / Getty Images

Bumili ng feta cheese na ginawa mula sa pasteurized na gatas sa halip ng hindi pa pinapaspas na gatas. Ang Pasteurization ay pumapatay sa listeria at iba pang bakterya na maaaring makasama sa ina at sanggol. Ang soft cheeses na ginawa sa pasteurized milk ay itinuturing na ligtas para sa pagkonsumo sa panahon ng pagbubuntis, ayon sa website ng Kids Health. Ubusin ang pasteurized feta cheese sa mga salad, sa pizza o sa labas ng package.

Hakbang 2

->

Fresh feta cheese. Photo Credit: PicturePartners / iStock / Getty Images

Maghanda ng feta cheese sa isang ulam na luto nang lubusan kung ang feta ay hindi pa linis na. Ayon sa Ohio State University, ang pagluluto ng isang ulam sa 158 degrees Fahrenheit sa pinakamaliit na dalawang minuto ay papatayin ang listeria bacteria. Maaari mong suriin ang temperatura ng iyong ulam gamit ang isang thermometer ng karne na ipinasok sa iba't ibang mga punto upang matiyak na maraming lugar na naabot na temperatura.

Hakbang 3

->

Matunaw ang keso sa double boiler. Photo Credit: Hemera Technologies / PhotoObjects. net / Getty Images

Matunaw ang feta sa pamamagitan ng paglalagay nito sa double boiler. Ang isang double boiler ay maaaring gawin sa pamamagitan ng paglalagay ng isang malaking mangkok ng salamin sa isang palayok ng tubig na kumukulo, na hindi pinapayagan ang mangkok na hawakan ang tubig. Ang init ng steam ay matunaw ang feta sa loob ng mangkok ng salamin. Heat ang feta sa ganitong paraan hanggang umabot sa 158 degrees Fahrenheit. Ang natunaw na feta ay maaaring gamitin bilang isang paglusaw para sa mga gulay o sa omelet.

Mga Tip

• Kumunsulta sa iyong doktor kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa mga ligtas na pagkain sa panahon ng pagbubuntis.