Listahan ng mga Pinatibay na Pagkain
Talaan ng mga Nilalaman:
Kapag ang mga pagkain ay pino, ang ilan sa kanilang mga nutrients ay nawala at pagkatapos ay ibalik. Ang mga pagkaing ito ay tinatawag na "enriched." Ang pinatibay na pagkain, sa kabilang banda, ay may mga bitamina at sustansya na inilalagay sa kanila na hindi nila orihinal na naglalaman. Ito ay maaari ring maganap kapag ang isang pagkain ay mababa sa isang tiyak na pagkaing nakapagpapalusog, at ang nutrient ay idinagdag sa mas mataas na halaga. Ang mga pinatibay na pagkain ay matatagpuan sa maraming anyo.
Video ng Araw
Milk
Ang gatas ay mataas sa calcium, protina, taba at may katamtamang halaga ng carbs. Ito ay madalas na pinatibay na may bitamina A at D. Milk ay pinatibay para sa kalusugan ng buto. Ang kaltsyum ay nagtataguyod ng lakas ng buto, at tinutulungan ng bitamina D ang katawan ng kaltsyum. Ang bitamina D ay inilabas nang natural sa katawan kapag nalantad ito sa araw, ngunit kung nakakakuha ka ng hindi sapat na pagkakalantad ng araw, makakakuha ka ng bitamina D mula sa pinatibay na gatas.
Mga butil
Ang cereal ay may mataas na karbohidrat, at ang ilang mga varieties ay mataas sa hibla. Ang mga butil ay karaniwang nakatuon sa mga bitamina B. Ayon sa isang koponan mula sa Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center sa Aging sa Tufts University at Michigan State University, 1 tasa ng pinatibay na breakfast cereal araw-araw na makabuluhang nadagdagan ang mga antas ng bitamina B at nabawasan ang homocysteine concentrations sa isang pangkat ng mga boluntaryo. Ang mga benepisyong ito ay maaaring mas mababa ang iyong panganib ng stroke, sakit sa dibdib at demensya habang ikaw ay edad.
Salt
Salt ay mataas sa sodium at ginagamit sa maraming iba't ibang mga pagkain upang magdagdag ng lasa. Ito ay pinatibay din sa yodo. Ang "yoodized" asin ay nakapagpapalusog sa thyroid function.
Sterols at Stanols
Ang mga Sterols at stanols ay natural na mga sangkap na matatagpuan sa iba't ibang mga halaman at hayop. Ang mga Sterols at stanols ay makakatulong sa mga may mataas na kolesterol. Ayon sa Cleveland Clinic, ang pag-ubos ng 1. 3 hanggang 3. 4 gramo ng sterols at stanols sa isang araw ay maaaring makabuluhang bawasan ang kolesterol. Ang mga pagkain na pinatibay sa mga sangkap ay ang yogurt, margarine, tsokolate, keso, bar granola at orange juice.
Tinapay
Ang tinapay ay binubuo ng buong butil o puting harina at kadalasang pinatibay ng folic acid, isang bitamina B na kilala rin bilang "folate."
Soy Milk
Ang soy milk ay nagmula sa toyo beans at ginagamit ito bilang isang alternatibo sa regular na gatas ng mga taong may alerdyi o mahigpit na vegetarians. Ito ay mataas sa protina at kadalasang pinatibay ng kaltsyum, na hindi ito naglalaman ng natural.
