Listahan ng Starchy Pagkain upang Iwasan ang

Ang mga starches ay kumplikadong carbohydrates na maaaring maging mahusay na pinagkukunan ng enerhiya para sa iyong katawan, ngunit maraming mga pagkain na may starches ay hindi malusog. Maaari silang maging mababa sa mahahalagang nutrients o mataas sa calories, taba at sugars. Piliin ang mga pagkain na may starchy tulad ng beans, buong butil at mga gulay na bugas upang madagdagan ang iyong pagkaing nakapagpapalusog at makatulong na matugunan ang iyong mga pangangailangan sa calorie.

Video ng Araw

Limitadong Mga Butil ng

Habang ang buong butil ay naglalaman ng mga mikrobyo, bran at endosperm na bahagi ng buong butil, pino ang mga butil na dumaan sa pagproseso upang alisin ang mga bahagi ng mikrobyo at bran. Ang buong butil ay likas na mataas sa pandiyeta hibla, magnesiyo, iron at B bitamina. Ang pinong butil, tulad ng puting tinapay, pasta at kanin, ay hindi masustansya. Ang 1-onsa na piraso ng puting tinapay ay naglalaman ng 10 gramo ng almirol, at isang tasa ng lutong puting pasta ay naglalaman ng 36 gramo ng almirol.

Laktawan ang Mga Piniritong Pagkain

Ang mga pagkaing pinirito ay maaaring maglaman ng mga artipisyal na taba ng trans na maaaring mabuo sa panahon ng proseso ng pagpapalaki ng mga langis ng pagluluto sa napakataas na temperatura. Ang mga trans fats ay hindi mahalaga sa pagkain, at ang pag-ubos sa kanila ay nagpapataas ng iyong mga antas ng kolesterol ng LDL at panganib ng sakit sa puso. Para sa exaple, ang isang 4-ounce na bahagi ng French fries ay naglalaman ng 45 gramo ng starches. Ang iba pang mga pritong pagkain na naglalaman ng mga starch ay mga donut at mga breaded na pagkain, tulad ng singsing ng sibuyas at pritong hipon.

Sugars and Starches

Ang mga dessert na nakabatay sa butil, tulad ng mga cake, pie at cookies, ay kabilang sa mga nangungunang pinagkukunan ng calories sa diyeta ng average na Amerikano. Naglalaman ito ng mga starches dahil sa harina na naglalaman ng mga ito, at naglalaman din ito ng mga idinagdag na sugars dahil sa kanilang asukal, honey, mais syrup o iba pang mga caloric sweeteners. Ang madalas na pagkonsumo ng mga pagkaing matamis at pampalasa ay maaaring madagdagan ang iyong panganib para sa pagkabulok ng ngipin, ngunit maaari mong babaan ang iyong panganib sa pamamagitan ng paglilinis ng iyong bibig sa tubig pagkatapos mong ubusin ang mga pagkain.

Mga pagsasaalang-alang

Ang ilang mga pagkaing pampalasa ay likas na mayaman sa mga sustansya, at magkakaroon sila ng balanseng diyeta. Kabilang dito ang mga beans, tulad ng garbanzo, bato, pinto at black beans; pormal na gulay, tulad ng matamis na patatas; acorn squash; berdeng mga gisantes at mais; at buong mga produkto ng butil, tulad ng oatmeal at buong wheat bread. Ihanda ang mga pagkaing ito sa malusog na paraan upang maiwasan ang dagdag na mga calorie o mga hindi malusog na nutriente. Halimbawa, magluto ng beans sa tubig nang walang pagdaragdag ng asin, at palamasin ang iyong oat na may kanela at prutas sa halip na asukal. Ang mga pagkain ng starchy tulad ng mga pinong butil at mga pagkaing luto ay maaaring maging sanhi ng mga hindi malusog na spike sa iyong mga antas ng asukal sa dugo at maging sanhi ka na muling magutom sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagkain. Sa kaibahan, ang mga pagkain na mataas sa pandiyeta na hibla, tulad ng mga tsaa, mga gulay at buong butil, ay mas mabagal upang mahawahan at magkaroon ng mas kaunting epekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo.Ang pagkonsumo ng mga health starches ay makakatulong sa iyo na makontrol ang iyong timbang.