Mga likas na Pinagmulan ng Probiotics
Talaan ng mga Nilalaman:
Nagkamit ang bakterya ng di-makatarungang reputasyon bilang pagkalat ng "mga bug." Sa katunayan, maraming mga bakterya na nagpo-promote ng kalusugan ang namumuhay sa iyong katawan, kung saan sinusuportahan nila ang iyong immune system, itakwil ang mga pathogens at sugpuin ang mga reaksiyong alerdyi. Kapag kumuha ka ng antibiotics o mga impeksyon sa kontrata, ang mga proteksiyon na bakterya ay maaaring pansamantalang pupuksain. Ang pagpapanumbalik ng malusog na kolonya ng mga nakapagpapalusog na bakterya ay isang function ng mga probiotics, mga organismo na nabubuhay na natural sa mga pagkain at inumin na may pinag-aralan. Ang mga likas na pinagkukunan ng probiotics ay hindi isang kapalit para sa medikal na paggamot ng mga digestive disorder, impeksiyon o alerdyi.
Video ng Araw
Yogurt
Isang produkto ng dairy na may pinag-aralan, ang yogurt ay may maraming mga bacterial flora, kabilang ang malawak na kilalang Lactobacillus acidophilus. Ang L. acidophilus ay maaaring maiwasan ang mga impeksyon sa gastrointestinal kung kinuha nang regular, ang mga ulat sa University of Maryland Medical Center. Ang lactic acid at iba pang mga produkto ng L. acidophilus ay nagpipigil sa paglago ng mga pathogens na nagiging sanhi ng gastric disorder. Ang L. acidophilus ay maaari ring ituring ang paninigas ng dumi, ang mga sintomas ng magagalitin na sindroma ng bituka, impeksiyon sa ihi at impeksyon sa vaginal. Maaari kang bumili ng L. acidophilus sa capsule o pulbos form, ngunit yogurt ay nag-aalok ng kaltsyum, protina at iba pang mga nutrients bilang karagdagan sa probiotic microbes.
Kefir
Ang maasim na lasa ng kefir, isang fermented dairy beverage na nagmula sa Gitnang Asya, ay katulad ng yogurt, ngunit ang kefir ay may iba't ibang nutritional composition. Bilang karagdagan sa mga bakterya na bumubuo ng lactic acid, ang kefir ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na yeast na sumasakop sa digestive tract at sumusuporta sa natural na kaligtasan sa sakit. Kung ikaw ay lactose-intolerant, ang pag-inom ng kefir ay maaaring mapawi ang mga sintomas tulad ng diarrhea, gas at bloating. Ang inanyayahan na inumin na ito ay naglalaman ng lactase, isang enzyme na tumutulong sa iyong mahuli ang mga produkto ng gatas. Ang madaling hulma ng mga protina sa kefir ay ginagawa itong malusog na probiotic na inumin para sa mga sanggol, mga matatanda at mga taong may nakompromiso mga sistema ng immune, ayon sa isang artikulo na inilathala sa isang 2003 na isyu ng "Pakistan Journal of Nutrition."
Miso
Maaaring pamilyar ka sa miso sa pamamagitan ng sopas na karaniwang ginagamit sa mga restawran ng Hapon, ngunit maaaring hindi mo alam ang mga probiotic properties nito. Ginawa mula sa fermented soybeans, ang mga butil na tulad ng butil ng Japanese food na ito ay isa pang pinagmumulan ng L. acidophilus. Bilang karagdagan sa paghikayat sa malusog na panunaw at pagpigil sa mga impeksyon sa gastrointestinal na dulot ng mga organismo tulad ng H. pylori at C. difficile, ang L. acidophilus ay maaaring mapawi ang mga alerdyi ng pollen at tumulong na mabawasan ang kolesterol, ayon sa University of Maryland Medical Center. Higit pang mga klinikal na katibayan ang kinakailangan upang i-verify ang mga claim na ito.
Tempe
Tempe ay binubuo ng mga soybeans na may halong kanin o dawa, pagkatapos ay nabuo sa mga cake at fermented.Ang isang maraming nalalaman pinagmulan ng protina, ang tempeh ay may lasa ng nutty at maaaring pinaghalo ng mga salad o pukawin bilang isang pinagmulan ng L. acidophilus at iba pang bakterya na gumagawa ng lactic acid. Kahit na ang tempeh ay hindi popular sa Estados Unidos bilang tofu, ang University of Michigan Health System ay kinabibilangan ng produktong ito na nakapagpapalakas ng immune sa pyramid na "Healing Foods" nito.
Sauerkraut
Kahit na palagi kang naalis sa pamamagitan ng amoy ng sauerkraut, kim chee, at iba pang anyo ng fermented repolyo, maaari mong matamasa ang kanilang mga benepisyo sa probiotic. Ginamit sa pag-pickling pati na rin ang pagbuburo, ang lactic acid sa sauerkraut ay maaaring makatulong sa panunaw, habang ang mga antioxidant sa repolyo ay sumusuporta sa iyong immune system.
