Nutrisyon Katotohanan ng Medjool Dates

Ang pagkain ng medjool na mga petsa ay nakakatugon sa iyong matamis na ngipin habang nagbibigay ng enerhiya, bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatili ang pangkalahatang kalusugan. Ang mga petsa ng Medjool ay nilinang para sa libu-libong taon para sa kanilang matamis, mayaman na lasa. Ang mga ito ay isang uri ng prutas na lumalaki sa mga palm tree ng petsa sa mga mainit, tuyong klima tulad ng Gitnang Silangan, Aprika at California. Maaari kang makahanap ng mga sariwang petsa kung nakatira ka sa isang lugar kung saan sila lumalaki. Kung hindi man, ang mga ito ay magagamit na tuyo, alinman sa pitted o un-pitted, sa buong taon sa mga tindahan ng grocery.

Video ng Araw

Calorie, Protein at Taba

Ang pinatuyong prutas, tulad ng mga petsa, ay naglalaman ng mas maraming kaloriya sa mas maliit na dami kaysa sariwang prutas dahil ang isang malaking halaga ng tubig ay inalis. Ang pagkain ng dalawang maliliit na petsa, na karaniwan ay tungkol sa 1 hanggang 2 pulgada ang haba, ay nagbibigay sa iyo ng 133 calories. Alalahanin ang laki ng iyong bahagi dahil madali itong kumain nang labis sa mga matamis na prutas, na maaaring humantong sa timbang na nakuha sa paglipas ng panahon. Gayunpaman, ang mga ito ay isang taba-free na pagkain, ginagawa itong isang mahusay na alternatibo sa mataas na taba dessert kapag sinusubukan upang limitahan ang iyong pang-araw-araw na taba paggamit. Tulad ng karamihan sa mga prutas, ang mga petsa ay hindi isang mahusay na mapagkukunan ng protina na may mas mababa sa 1 gram bawat paghahatid.

Carbohydrates

Karamihan sa mga calories sa mga petsa ay nagmula sa mga carbohydrates na naglalaman ng mga ito. Makakakuha ka ng 36 gramo ng kabuuang karbohidrat mula sa pagkain ng dalawang petsa. Tatlo sa mga gramo na ito ay nagmula sa pandiyeta hibla, na tumutulong sa pag-aayos ng pantunaw at maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol. Ang mga asukal ay naglalaman ng 32 gramo ng kabuuang karbohidrat sa mga petsa. Kahit na ang mga ito ay natural na sugars na natagpuan sa prutas, ang mga petsa ay itinuturing pa rin na isang mataas na asukal na pagkain. Maaari mong gamitin ang mga ito upang matamis ang mga dessert o kumain sa kanila upang masiyahan ang isang matamis na labis na pananabik. Kung mayroon kang diyabetis o mga problema sa kontrol ng asukal sa dugo, mag-ingat na huwag magpailalim sa mga petsa.

Minerals

Mga petsa ay naglalaman ng mga maliliit na halaga ng halos bawat mahalagang mineral. Ang mga tala ay potasa, mangganeso at tanso, na nasa 8 hanggang 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang iyong katawan ay nakasalalay sa potasa upang makontrol ang tuluy-tuloy na balanse, tibok ng puso, presyon ng dugo at mga impresyon ng ugat. Ginagamit ang tanso para sa synthesis ng mga tisyu na nag-uugnay at tumutulong na mapanatili ang tamang utak at red blood cell function. Ang mga mangganeso ay may bahagi sa pagbubuo ng mga buto, mga clotting factor sa dugo at mga hormone sa sex, pagsasaayos ng metabolismo ng enerhiya, pagsipsip ng kaltsyum at antas ng asukal sa dugo at pagpapanatili ng pag-andar ng utak at nerbiyos.

Bitamina

Ang mga bitamina na nasa pinakamataas na porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ay bitamina B-6, niacin at pantothenic acid. Ang pagkain ng dalawang petsa ay nagbibigay sa iyo ng 6 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa B-6 at 4 na porsiyento ng mga pang-araw-araw na halaga para sa pantothenic acid at niacin. Ang mga nutrient na ito ay naglalaro ng pulang selula ng dugo, metabolismo ng enerhiya, paglago at pag-unlad at kalusugan ng balat, ang nervous system at ang sistema ng pagtunaw.Ang pagkain ng mga petsa bilang bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta ay tumutulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga bitamina na ito.