Outback Steakhouse Gabay sa Nutrisyon

Kung ikaw ay nagnanais ng makapal at makatas na steak na inihahain, maaari mong isaalang-alang ang isang paglalakbay sa Outback Steakhouse, isang chain steak restaurant na may mga lokasyon sa buong Estados Unidos. Sa kasamaang palad, marami sa mga pagpipilian sa menu ay mataas sa saturated fat at sodium. Gayunpaman, ang pagkain sa Outback ay hindi kailangang maging isang kalamidad kung alam mo kung ano ang hahanapin sa isang pagkain.

Video ng Araw

Mga Appetizer at Sides

Ang pagpapanatili sa iyong buong pagkain, kabilang ang mga appetizer at gilid, mababa sa puspos na taba ay isang magandang ideya dahil ang sobrang taba ng saturated ay maaaring magtaas ng antas ng kolesterol mo. Laktawan ang mga fries ng keso, na naglalaman ng 319 calories bawat serving kasama ang 10 gramo ng taba ng saturated, at ang pritong sibuyas, na naglalaman ng 325 calories at 8 gramo ng taba sa bawat serving. Ang parehong mga item maglingkod sa anim na tao. Ang puno ng patatas ay naglalaman ng 318 calories at 9 gramo ng saturated fat, bagaman nakakakuha ka ng 5 gramo ng hibla. Ang mga pinatuyong gulay ay isang mas mahusay na pagpipilian, bagaman ang pag-order ng mga ito sa mantikilya ay maaaring dagdagan ang puspos na nilalaman ng taba hanggang sa 4 gramo. Magkaroon ng plain steamed gulay para sa isang taba-free side o pampagana na din supply ng isang mahusay na dosis ng hibla, bitamina A at potasa. Dumaan sa maalat na mga sarsa at magkaroon ng isang tossed berdeng salad na may liwanag salad dressing, isa pang malusog na pagpipilian.

Steaks

Ang 22-ounce porterhouse steak ay naglalaman ng 1, 109 calories at 78 gramo ng taba, kung saan 34 gramo ay puspos. Ang steak na ito ay naglalaman din ng 631 milligrams ng sodium, na 42 porsiyento ng 1, 500 milligrams na dapat mong limitahan ang iyong sarili sa bawat araw, ayon sa American Heart Association. Ang isang 14-onsa New York strip steak ay may 764 calories, 49 gramo ng taba, kung saan 21 ay puspos, at 551 milligrams ng sodium. Bawasan ang iyong taba at sodium intake sa pamamagitan ng pag-opt para sa 6-onsa steak, na may clock sa 254 calories, 13 gramo ng taba, kung saan 5 ay puspos, at 226 milligrams ng sodium. Ang mas maliit na steak ay naglalaman pa rin ng 37 gramo ng protina.

Seafood

Ang pagkaing dagat ay maaaring mas mababa sa puspos ng taba kaysa sa pulang karne, ngunit maaari itong maging kasing mataas, kung hindi mas mataas, sa sosa. Ang 4-ounce na ulang buntot ay naglalaman ng 439 calories, 26 gramo ng taba, kung saan 14 gramo ay puspos, at 784 milligrams ng sodium. Dadalhin ka rin sa 386 milligrams ng kolesterol. Ang inihaw na salmon ay may 387 calories, 25 gramo ng taba, kung saan 4 lamang ang puspos, at 295 milligrams ng sodium. Ang salmon ay naglalaman din ng malusog na malusog na taba. Mahi mahi ay isang mahusay na pagpipilian sa mga tuntunin ng taba, na may lamang 4 gramo ng kabuuang taba, ngunit ito ay hindi kaya mahusay sa mga tuntunin ng 1, 025 milligrams ng sosa naglalaman ito.

Burger at Sandwich

Ang isang klasikong cheeseburger ay naglalaman ng 746 calories, 47 gramo ng taba, kung saan 23 gramo ay puspos, at 1, 436 milligrams ng sodium.Gayunpaman, makakakuha ka ng isang mahusay na dosis ng protina at bakal sa burger. Ang double burger ay may 1, 040 calories, 73 gramo ng taba, kung saan 27 gramo ay puspos, at 1, 441 milligrams ng sodium. Ang isang malutong na sandwich chicken ay hindi mas mahusay na may 762 calories, 40 gramo ng taba, kung saan 18 gramo ay puspos, at 2, 185 milligrams ng sodium. Ang iyong pinakamahusay na pagpipilian ng sanwits ay ang inihaw na sanwits ng manok, na mayroong 590 calories at 28 gramo ng taba, kung saan 6 gramo ay puspos.

Karagdagang Mga Ideya sa Kalusugan

I-order ang iyong pagkain sa plain water o unsweetened iced tea o kape, ang bawat isa ay naglalaman ng zero calories at walang taba. Ang soda, sa kabilang banda, ay naglalaman ng 10 teaspoons o higit pa sa asukal, at masyadong maraming asukal ay maaaring humantong sa hindi nakapagpapalusog makakuha ng timbang. Dumaan din sa dessert, na maaaring maglaman ng 35 gramo ng asukal sa bawat serving. Mag-order ng 600-calories-o-less menu, na kinabibilangan ng mga item tulad ng inihaw na seafood, salad at flatbread. Kahit na mas mababa ang mga ito sa calories, ang mga pagpipiliang ito ay maaari pa ring maglaman ng hindi malusog na dami ng sosa.