Peanuts & Triglycerides

Pagdating sa nutritional value, ang mani ay may maraming inaalok. Hindi lamang gumawa sila ng masarap na meryenda at masarap na karagdagan sa mga salad at pad Thai, ang mani ay nagbibigay ng protina, bitamina, mineral at phyto-nutrient ng halaman. Ang 1-onsa na paghahatid ng dry-roasted peanuts ay naghahatid ng 166 calories, 6 na gramo ng protina at 14 na gramo ng taba - 12 gramo na lamang ang mga unsaturated. Ang kanilang malusog na taba at carbohydrates ay tumutulong sa iyo na patatagin ang iyong mga antas ng enerhiya at triglyceride.

Video ng Araw

Mga Triglyceride Ipinaliwanag

Triglycerides ang kemikal na anyo ng taba sa iyong katawan. Ang mga hindi ginagamit na calorie na iyong kinain ay na-convert sa triglycerides at naka-imbak sa mga selulang taba. Hormones pagkatapos ay pakawalan ang triglycerides bilang kailangan mo ng mas maraming enerhiya. Kung kumakain ka ng mas maraming calories kaysa sa iyong sinusunog, maaari kang bumuo ng mga mataas na triglyceride.

Mga Antas ng Triglyceride

Ayon sa American Heart Association, ang mga mataas na antas ng triglyceride ay maaaring magpahiwatig ng ibang mga kondisyon tulad ng type 2 diabetes - at maaaring maging side effect ng ilang mga gamot. Ang pinakamainam na paraan upang mapababa ang triglycerides ay ang regular na ehersisyo, nililimitahan ang paggamit ng alkohol, pagkawala ng timbang, pagputol ng kolesterol, pag-iwas sa mga matamis at pinong pagkain at pagpili ng mas malusog na taba.

Mga Benepisyo ng Peanut

Ang mga pag-aaral na binanggit ng Peanut Institute ay nagpapakita na ang pagdaragdag ng mga mani sa iyong diyeta ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang at mas mababang kolesterol. Ang mga mani ay may mababang glycemic index - na sumusukat sa antas ng iyong asukal sa dugo pagkatapos mong pag-ingestuhin ang carbohydrates - at isang mataas na nilalaman ng fiber, na parehong nakatutulong na panatilihing nasiyahan ang kagutuman at mga pounds off. Dahil sa nilalaman ng protina ng kanilang halaman, ang mga mani ay walang kolesterol. Naglalaman ito ng mga monounsaturated at polyunsaturated fats, ang malusog na pinagkukunan ng taba.

Ang Healthy Fats Study

Ang Peanut Institute ay nag-uulat ng isang pag-aaral na pinangungunahan ni Professor Penny Kris-Etherton, nutritional researcher sa Pennsylvania State University, kumpara sa average na pagkain sa Amerika na may apat na kolesterol na pagbaba ng pagkain, isa ang itinuturing na mababa ang taba at ang iba Tatlo kabilang ang mga hindi kinakain na taba. Habang ang lahat ng apat na diyeta ay nagpababa ng kolesterol, ang pinakamababang diyeta ay ang pinakamalaking pagbaba sa "good" cholesterol. "Ang pangunahing bagay ay ang pagtaas ng diyeta na mababa ang taba ng triglycerides," sabi ni Professor Kris-Etherton, "ngunit ang mga di-nagtatagal na fatty acid diet ay nabawasan triglycerides. " Ang pag-aaral ay na-publish sa 1999 "American Journal ng Clinical Nutrisyon." Ang mga natuklasan na ito ay tapat pa rin, dahil ang 2012 na isyu ng "Journal of Clinical Lipidology" ay nag-uulat na ang katamtaman-taba na pagkain ay nagpapababa ng mga antas ng triglyceride at kolesterol.

Potensyal ng Peanut

Ang mga mataas na triglyceride ay maaari ring mag-ambag sa pag-unlad ng sakit na cardiovascular, na maaaring makatulong sa pag-offset ng matatag na diyeta ng mga mani. Ang isang pag-aaral na isinagawa sa Purdue University at inilathala sa "Journal of the American College of Nutrition" ay nagtapos na ang regular na paggamit ng mani ay nagpababa ng serum triglycerides, ang "masamang" LDL cholesterol levels at ang panganib ng cardiovascular disease.