Popcorn at Cholesterol

Ang pagkakaroon ng mataas na kolesterol ay naglalagay sa iyo sa mas mataas na panganib para sa atake sa puso o stroke. Ang paggawa ng ilang mga pagbabago sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na mapababa ang iyong low-density lipoprotein, o "masamang" kolesterol, at dagdagan ang iyong high-density na lipoprotein, o "magandang" kolesterol. Ang pagpapalit ng mas malusog na pagkain ng meryenda, tulad ng mga chips ng patatas, na may plain air pop popcorn ay isang paraan upang mapabuti ang iyong diyeta.

Video ng Araw

Nilalaman ng Taba at Kolesterol

Ang popcorn mismo ay hindi naglalaman ng anumang kolesterol, ngunit nagdadagdag ka ng kolesterol sa iyong meryenda kung ihanda mo ito ng mantikilya, na naglalaman ng kolesterol. Ang pop-up na popcorn ay halos walang taba, na may 1-cup serving na naglalaman lamang ng 0. 4 na gramo ng taba. Ang popping iyong popcorn sa langis ay nagdudulot ng taba ng nilalaman hanggang sa tungkol sa 2. 3 gramo bawat tasa, at ang lasa ng mantikilya na popcorn ay naglalaman ng 2. 7 gramo ng taba sa bawat tasa. Ang pagdaragdag ng mantikilya pagkatapos ng paghahanda ay nagdaragdag sa parehong taba at puspos na taba ng nilalaman, pati na rin ang kakayahan ng iyong popcorn upang madagdagan ang iyong mga antas ng kolesterol.

Fiber Content

Ang pagkain ng higit pang mga buong butil at mataas na hibla na pagkain, tulad ng popcorn, ay maaaring makatulong sa iyo na mapababa ang iyong mga antas ng kolesterol. Ang mga taong kumakain ng popcorn ay kumakain ng higit pang mga butil, hibla at magnesiyo kaysa sa mga taong hindi regular na kumain ng meryenda na ito, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of the American Dietetic Association" noong Mayo 2008. Ang popcorn ay naglalaman ng 1 gramo ng fiber bawat tasa, kaya ang pagkain ng 3 tasa ng popcorn ay magbibigay sa iyo ng higit sa 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa fiber ng 25 gramo.

Bilang Kapalit para sa Iba Pang Mga Meryenda

Ang pagpalit ng iba pang mga maalat na meryenda na may popcorn ay maaaring makatulong sa iyo na mapabuti ang iyong pandiyeta sa kalidad at kalusugan. Ang mga taong kumain ng 6 tasa ng 94 porsiyento na walang taba na popcorn bawat araw sa loob ng 12 linggo ay bumaba ang kanilang paggamit ng taba, taba at kolesterol at nadagdagan ang kanilang paggamit ng hibla kumpara sa isang grupo ng kontrol na hindi kumain ng anumang popcorn sa isang pag-aaral na inilathala sa " Ang FASEB Journal "sa 2011. Ang mga pagbabagong pandiyeta na ito ay maaaring magresulta sa mga pagpapabuti sa iyong mga antas ng kolesterol.

Ibang mga Pagsasaalang-alang

Habang ang popcorn na nakapagpapaganda sa bahay ay maaaring maging malusog na meryenda, maaari mong maiwasan ang popcorn ng pelikula na natubigan sa mantikilya. Ang isang malaking popcorn na may mantikilya ay maaaring maglaman ng hanggang 1, 591 calories at 113 gramo ng taba, at kahit na laktawan mo ang mantikilya, maaari mong ihulog ang maraming 1, 216 calories at 81 gramo ng taba. Kung kailangan mo ng popcorn ng pelikula, bilhin ang pinakamaliit na laki at laktawan ang sobrang mantikilya. Suriin ang mga label bago bumili ng popcorn ng microwave dahil ang ilang mga tatak ay gumagamit ng hydrogenated oils, na nagdaragdag ng trans fats sa iyong popcorn at trans fats ay nagdaragdag ng iyong kolesterol kahit na higit sa saturated fat.