Diet Pagkain para sa mga Atleta

Ang mga atleta ng lahat ng sports ay maaaring matagumpay na magsagawa sa antas ng pili sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na pagkain. James Southwood, internasyonal na kampeon ng kickboxing, Brendan Brazier, Canadian professional triathlete at Kenneth G. Williams, ikatlo sa Natural Mr. Olympia ang lahat ng mga raw na practitioner ng pagkain. Ang mga halimbawang ito ay nagpapatunay kung gaano kabisa ang isang diyeta na pagkain sa pagkain para sa pagganap ng atletiko. Ito ay nangangailangan ng pag-aalay, ngunit may pagsisikap na makamit mo ang mahusay na pagganap sa raw na pagkain.

Video ng Araw

Mga Benepisyo

Ang sertipikadong klinikal na nutrisyonista Natalie Rose ay nagpapaliwanag ng mga benepisyo ng pagkain sa pagkain sa aklat na "Raw Food Detox Diet." Ang mga pagkain ng halaman ay natural na naglalaman ng mga enzyme na tumutulong sa panunaw ng tao. Sa kasamaang palad, binabago sila ng mga modernong pamamaraan sa pagluluto. Kapag ang pagkain ay pinainit sa nakalipas na 118 degrees Fahrenheit, ang mga enzymes na ito ay nawasak. Upang mapanatili ang mga enzymes, ang solusyon ay ang kumain ng mga pagkaing halaman na hindi pa luto.

Mga Panganib

Bilang isang raw na atleta ng pagkain, bigyang pansin ang paggamit ng iyong bakal at protina. Ang nadagdag na pisikal na aktibidad ay gumagawa ng pangangailangan para sa paggamit ng bakal at protina na mas mataas. Ang mga produkto ng hayop, lalo na ang pulang karne, ay isang pangunahing pinagkukunan ng bakal at protina. Ang mga halaman ng pagkain ay maaaring magbigay ng mga nutrients na rin.

Iron

Mayroong maraming raw na pagkain na naglalaman ng mataas na halaga ng bakal. Ang ilang mga halimbawa ay ang spinach, broccoli, beets, legumes, kalabasa buto, prun, petsa, pakwan, alfalfa, quinoa, swiss chard at blackstrap molasses. Gayundin, sa pamamagitan ng pag-ubos ng pagkain na mayaman sa bitamina C sa panahon ng pagkain, ang pagsipsip ng bakal ay nadagdagan. Magdagdag ng mga prutas tulad ng mga dalandan, melonupe, strawberry, kahel at limon, o gulay tulad ng broccoli, Brussels sprouts, mga kamatis at pulang peppers sa iyong pagkain.

Protein

Isang pagsusuri na isinagawa ni Jacob Wilson at Gabriel Wilson at inilathala sa "Journal of the International Society of Sports Nutrition" noong 2006 ay nagpapatunay na ang mga atleta ay nakikinabang sa mataas na protina. Marami ang nag-aalala sa pinagmumulan ng protina ng hayop na mas mataas sa protina batay sa halaman. Ito ay dahil sa hindi kumpletong kalikasan ng mga profile ng amino acid na karamihan sa mga halaman. Sa kabutihang palad para sa mga sumusunod sa isang raw pagkain diyeta, iba't-ibang mga mapagkukunan ng halaman protina ay maaaring pinagsama upang matiyak na ang lahat ng mga amino acids ay ingested. Ang 1994 na pagsusuri ni Vernon R. Young at Peter L. Pellett sa "American Journal of Clinical Nutrition" ay natagpuan na ang mga komplementaryong protina ay hindi kailangang mag-ingot, ngunit ang balanse sa kurso ng araw ay mahalaga. Sa pamamagitan ng pagkain ng iba't-ibang mga gulay, tsaa, mani at buto maaari mong masiyahan ang pang-araw-araw na mga pangangailangan sa amino acid.

Nutrient Timing

Ang oras ay ang kakanyahan para sa lahat ng mga atleta. Ang karbohidrat at protina ay dapat na masubaybayan nang mabuti. Tiyakin na ang iyong mga tindahan ng glycogen ay puno sa pamamagitan ng pag-ubos ng karbohydrate rich meal bago pagsasanay at kumpetisyon para sa optimal sa pagganap.Ang isang kumbinasyon ng protina at karbohidrat ay dapat na ingled kaagad pagkatapos ng ehersisyo. Nagtatayo ito ng paghilig ng mass ng kalamnan at muling nagpapalit ng mga tindahan ng glycogen nang mas mabilis kaysa sa carbohydrates nang nag-iisa.

Mga Suplemento

Mayroong maraming suplemento sa merkado na nagta-target sa raw na atleta ng pagkain. Ang mga protina ng halaman tulad ng abaka, kanin at gisantes ay magagamit sa maginhawang pulbos na form. Idagdag ito sa post-workout shake upang mapalakas ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng protina.