Impormasyon sa Nutrisyon ng Saltgrass

Ang isang bilang ng mga uri ng damo ay nabibilang sa genus ng Distichlis, kabilang ang D. spicata, karaniwang tinatawag na saltgrass, at D. palmeri, isang bihirang uri na tinatawag na saltgrass ng Palmer. Ang mga magaspang na grasses na ito ay matigas, matigas at, sama-sama, medyo kalat na kalat sa North America. Ang mga ito ay ginagamit ng mga tao bilang pinagkukunan ng pagkain sa ilang mga lugar sa loob ng maraming siglo, at kung minsan ay ibinebenta bilang isang mas malusog na alternatibo sa ilang mga lokal na butil.

Video ng Araw

Salt Tolerance

Ang mga asin ay maaaring mahalaga sa ilang mga lugar sa mga tao, hayop at hayop dahil sa kanilang kakayahang lumago sa malupit, mga kondisyon ng asin - kaya ang kanilang karaniwang pangalan. Ang pagkakaroon ng mga espesyal na mga glandula para sa pagpapalabas ng mga asing-gamot, asin ay maaaring lumago sa lubos na mga saline soils, bagaman sa pinakamalubhang kalupaan maaari itong mahayag bilang isang mababang, dwarf, clumping form. Ang totoong asin ay lumalaki mula sa Atlantic coastal wetlands hanggang sa marshes ng asin sa Pacific Northwest shores.

Nutritive Content

Sa isang teknikal na profile ng planta na karaniwang tinatawag na saltgrass, Dictichlis spicita, inilista ito ng U. S. Forest Service bilang medyo mayaman sa protina. Ang pagsusuri ay nagbanggit ng mga pag-aaral tulad ng isa sa North Dakota na nagpapakita ng krudo na halaga ng protina na humigit-kumulang 8 porsiyento para sa namumulaklak na saltgrass na lumalaki sa kapaligiran ng prairie sa simula ng Agosto. Ang isa pang pag-aaral ay nagpakita ng pagbawas mula sa 15 pecent hanggang 5 porsiyento ng krudo na nilalaman sa pamamagitan ng timbang sa Utah saltgrasses sa pagitan ng simula ng Abril hanggang sa katapusan ng Hulyo. Ang isang surbey mula sa bunganga ng marshes sa St. Louis Bay, Mississippi, ang nagpapahiwatig na ang ibig sabihin ng halaga ng caloric na halaga ay nanatiling medyo pare-pareho sa buong yugto ng buhay ng asin, mula sa pag-usbong hanggang sa agnas.

Ethnobotany

Ang mga katutubong Amerikano ay gumamit ng maraming mga lugar. Halimbawa, ang tradisyonal na pag-aani ng mga Cocopah Indians ay ang saltgrass ng Palmer, Distichlis palmeri, sa delta ng Colorado River para sa pagkain. Tulad ng inilarawan sa aklat na 1992, "Ang Plight at Pangako ng Agrikultura sa Arid Land" ni C. W. Hinman at J. W. Hinman, isang 1885 na rekord ni Edward Palmer na iminungkahi na ang lugar ng pag-aani ay humigit-kumulang 40, 000 hanggang 50, 000 ektarya sa isang lugar ng tago. Tiningnan din ng ilang California Indians ang saltgrass bilang pinagkukunan ng pagkain: Ang Forest Service ay nagsasaad na ang Chumash at ang Temalpakh ay nagmula sa asin bilang isang pampalasa mula sa planta.

Trigo Kapalit

Sinimulan ng mga kumpanya ang mga cultivar sa pagmemerkado ng saltgrass ng Palmer bilang isang kahalili sa trigo. Sa "Ang Malupit at Pangako ng Agrikultura sa Lupa," Hinman at Hinman ay nagpapakilala sa iba't ibang uri ng komersyo NyPa WildWheat ay mayaman sa fiber, bran at mahahalagang amino acids, at walang gluten, kadalasang isang allergen. Gayundin hindi marami sa katibayan sa WildWheat, ayon sa mga may-akda, ay ang tambalang tinatawag na phytates, na maaaring pumipigil sa ilang mga nutrients mula sa pagiging utilized ng katawan.

Animal Forage

Saltgrasses ay may mahalagang papel sa ekolohiya sa kanilang malaking hanay, at kadalasang ginagamit bilang pinagkukunan ng pagkain ng mga ligaw na hayop. Ang mga duck sa Channeled Scablands ng bahagi ng Washington sa Plateau ng Plateau, halimbawa, ay madalas na kumakain sa mga asin sa mga hiwalay na marshes. Pronghorn feast sa mga buto ng asin. Ang mga hayop ay madalas na pumapasa sa magaspang na asin sa pabor ng mas masarap na pagkain, ngunit maaaring i-on ito mamaya sa panahon kapag ang mga alternatibo dry out. Ito ay madalas na ang pangunahing pinagmumulan ng tagal ng tag-init para sa mga baka sa U. S. saltmarshes. Tulad ng pagtaas ng interes sa asin bilang isang kapalit ng trigo, ang mga komersyal na pagsisikap ay sinimulan upang makapagtanim ng mga pinagtanim na mga hayop bilang kumpay ng hayop.