Steakhouse Impormasyon ng Nutrisyon

Ang mga restawran ng Steakhouse ay kilala para sa specialize sa mga beef steak, ngunit karamihan sa steakhouses ay nag-aalok ng isang buong menu ng iba't ibang mga item tulad ng inihaw na manok entrees, seafood, appetizer at dessert. Ang dispersed sa buong bansa ngunit nagpapahintulot sa lokal na panlasa na impluwensyahan ang menu, ang impormasyon ng nutrisyon ng steak ay maaaring mag-iba batay sa mga laki ng serving, mga sangkap at mga recipe.

Video ng Araw

Mga Uri

Habang ang mga steak ay ang focal point sa menu, ang iba pang mga karaniwang entrees ay ang manok, buto-buto, hipon at salmon o sandwich. Ang mga appetizer - karaniwang tinutukoy bilang mga starter - ay kadalasang kasama ang mga pakpak ng buffalo, mga singsing na sibuyas at mga sampler platters na nagtatampok ng mga maliliit na bahagi ng maraming appetizer. Ang karaniwang mga item sa panig na umakma sa mga pagkaing kasama ang inihurnong patatas, gulay at pritong fries.

Sukat

Ang ilang mga steakhouses tulad ng estilo ng Texas steakhouses ay espesyalista sa malaking bahagi ng steak habang ang iba ay naglilingkod sa maliliit na bahagi na may estilo ng pag-order ng a la carte. Ang estilo ng pagluluto tulad ng Pagprito at mga sangkap tulad ng mantikilya o sarsa ay makakaimpluwensya rin ng caloric na nilalaman. Halimbawa, ang inihaw na 7-oz. Ang fillet mula sa Longhorn Steakhouse ay naglalaman ng 450 calories habang ang Parmesan-crusted chicken ay naglalaman ng 1, 080 calories na may idinagdag na breading at ingredients.

Mga Tampok

Ang mga inihaw na steak, manok at pagkaing-dagat ay nagtatampok ng karamihan ng mga calories mula sa protina at taba na may kaunting mga maliit na karbohidrat. Ang mga basang bagay o entrees na may mga karagdagang sarsa, gayunpaman, ay naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng taba, protina at carbohydrates. Ang Teriyaki chicken mula sa The Keg Steakhouse at Bar, halimbawa, ay naglalaman ng 27 g ng kabuuang taba, 61 g ng kabuuang carbohydrates at 89 g ng protina. Ayon sa American Heart Association, inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 6 na ans. ng lutong karne, manok o isda kada araw. Ang pagpili ng walang taba karne ng baka ay maaaring mabawasan ang taba ng nilalaman sa pamamagitan ng 15 porsiyento.

Mga Pagsasaalang-alang

Mga Steakhouses ay karaniwang nag-aalok ng isang "Healthy Eating Guide" upang matulungan kang gumawa ng matalinong mga desisyon ng kainan. Ang mga gabay na ito ay nagbibigay ng mga tip sa kung paano pumili ng mga pagkain na nakakatugon sa iyong mga nutritional na kinakailangan tulad ng limitadong paggamit ng ilang mga nutrients tulad ng sodium, taba o carbohydrates. Ang gabay sa malusog na pagkain mula sa The Keg Steakhouse at Bar ay nagrerekomenda ng pag-order ng mga salad dressing at sauces sa gilid kasama ang inuming tubig, diet soda o tsaa na hindi pinataba upang mabawasan ang mga calories at sugars. Mag-order ng steamed o sariwang gulay para sa mga item sa gilid sa halip ng bigas, fries o puno ng lutong patatas.

Babala

Ang mga item sa menu sa mga steakhouse ay karaniwang naglalaman ng mga potensyal na allergens ng pagkain. Bilang resulta, ang mga steakhouse ay maaaring mag-alok ng specialty menu, tulad ng gluten-free menu upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa pandiyeta. Ang Longhorn Steakhouse, halimbawa, ay may gluten-free na menu na may mga suhestiyon para sa salad, entrees, sandwich, side item at dessert.Ang iba pang posibleng mga allergen ay kinabibilangan ng mga mani o pagawaan ng gatas.