Mga panganib ng Coconut Oil

Ang mga promoters ng langis ng langis ay madalas na tumutukoy sa kanilang produkto bilang isang pagkain sa kalusugan. Gayunman, ang mga mamimili ay madalas na hindi pansinin, ang langis ng niyog ay napakataas sa taba ng saturated, na nauugnay sa sakit sa puso at nakataas ang kolesterol. Ang mga panganib sa kalusugan ng langis ng niyog ay pangunahing nagmula sa artery-clogging saturated fat content nito.

Video ng Araw

Coconut Oil - Claims Vs. Katotohanan

Ayon sa Dr Michael Greger, isang may-akda at nutrisyon expert, ang ilang mga promoters claim na langis ng niyog ay maaaring gamutin ang lahat mula sa jock itch sa kanser sa Alzheimer's disease. Gayunpaman, ang siyentipikong ebidensya na sumusuporta sa mga claim na ito ay kulang. Ano ang nalalaman tungkol sa langis ng niyog na ang saturated fat content nito ay maaaring humantong sa pagtaas sa low-density lipoprotein, o "bad" cholesterol. Ang LDL cholesterol ay ang No. 1 panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso, ang sabi ni Greger.

Ang isang 2011 na ulat na inilathala ng Kagawaran ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na nagdaragdag sa dugo ng LDL cholesterol, na dulot ng mga mataba na mataba na asido, ay maaaring magkaroon ng atherosclerotic effect sa dugo vessels. Ang Atherosclerosis ay ang akumulasyon ng lipids at iba pang mga particle sa mga pader ng daluyan ng dugo - isang pangyayari na makabuluhang pinatataas ang posibilidad ng atake sa puso at stroke. Ang 2005 Pandiyeta ng Patnubay sa Pagdidirekta sa Pandiyeta ay nagpasiya na ang puspos na taba ay dapat mapanatili hangga't maaari upang maiwasan ang panganib ng cardiovascular disease.

Saturated Fat Levels

Ang langis ng niyog ay humigit-kumulang sa 90 porsiyento ng taba ng saturated - mas mataas kaysa sa mantikilya, na nagmumula sa 64 porsiyento. Inirerekomenda ng Mga Centers for Disease Control and Prevention na mas mababa sa 10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa saturated fat. Kung ikaw ay nasa 2, 000-calorie na pagkain, dapat mong pahintulutan ang hindi hihigit sa 22 gramo ng taba ng puspos bawat araw. Ang isang kutsara ng langis ng niyog ay naglalaman ng halos 12 gramo, na nangangahulugang dalawang servings ng langis ng niyog ang maglalagay sa iyo sa iyong buong pang-araw-araw na limitasyon para sa taba ng saturated.

Gagamitin Ito ng matagal

Ang langis ng niyog ay hindi maaaring maging masama. Bilang karagdagan sa pagpapalaki ng LDL cholesterol, ang langis ay maaari ring magtaas ng high-density lipoprotein, ang "good" cholesterol, sabi ni Dr. Walter Willett, miyembro ng Harvard Health Letter Editorial Board. Ang pagkakaroon ng mataas na antas ng HDL ay maaaring maprotektahan laban sa sakit sa puso, na maaaring magbigay ng ilang pagbabalanse sa hindi malusog na epekto ng langis ng niyog. Ito ay malamang dahil sa isang sangkap na kilala bilang lauric acid, na bumubuo sa halos kalahati ng saturated fat sa langis ng niyog. Ang paggamit ng langis ng niisay ay hindi maaaring maging sanhi ng anumang problema, ngunit hindi pa rin ito ang pinakamahusay na pagpipilian upang bawasan ang panganib ng sakit sa puso, ang tala Willett.