Quinoa at pagbaba ng timbang

Ang Quinoa ay maaaring nagsimula bilang isang trend ng kalusugan ng pagkain, ngunit ito ay naging isang sangkap na hilaw sa maraming diet ng kalusugan ng mga Amerikano 'diets. At ito ay walang sorpresa - quinoa ay pagpuno, ay may isang neutral na lasa na gumagana sa maraming uri ng mga pinggan, at ito ay puno ng nutritional halaga. Ang Quinoa ay mayroon ding mga nutrients na maaaring makatulong sa iyo na malaglag ang mga pounds, kaya ito ay gumagawa ng isang malugod na karagdagan sa diets pagbaba ng timbang - hangga't panoorin mo ang iyong laki ng bahagi.

Video ng Araw

Mga Calorie at Nutrients sa Quinoa

Quinoa ay medyo mataas sa calories, kaya mahalaga na magsagawa ng kontrol sa bahagi kung gusto mong mawalan ng timbang. Ang isang tasa ng lutong quinoa ay 222 calories, na maaaring maging hanggang 19 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calorie "badyet" kung sumusunod ka ng 1, 200-calorie na diyeta. Kung hindi mo sinukat ang laki ng iyong bahagi, at hindi sinasadyang kumakain ng higit sa isang bahagi sa isang upuan, maaari mong mahanap ito mahirap upang malaglag pounds.

Ngunit habang ang quinoa ay hindi mababa ang calorie, makakakuha ka ng maraming nutritional value na nagtataguyod ng kalusugan habang nawalan ka ng timbang. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng lutong quinoa ay nagbibigay ng maraming halaga ng maraming B-complex na bitamina - mahalaga ang nutrients para sa isang malusog na metabolismo - plus mga mahahalagang mineral, tulad ng phosphorus, na ginagamit ng iyong mga cell upang gumawa ng DNA. Naglalaman din ang Quinoa ng malaking halaga ng magnesium, tanso, mangganeso, sink at bakal.

Mga Benepisyo mula sa Protein at Fiber

Ang bawat paghahatid ng quinoa ay din na puno ng protina at hibla, na maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang pagkain ng mas maraming hibla - hindi bababa sa 30 gramo bawat araw - ay isang madaling paraan upang mawalan ng timbang, ayon sa Harvard Medical School, at ang bawat tasa ng quinoa ay tumutulong sa 5 gramo patungo sa layuning ito. Ang protina sa quinoa ay tumutulong sa pag-stabilize ng iyong asukal sa dugo at, dahil ang protina ay tumatagal ng mas maraming enerhiya upang masira kaysa sa mga carbs o taba, ikaw ay talagang magsunog ng higit pang mga calorie sa panahon ng panunaw. Ang isang tasa ng quinoa ay may 8 gramo ng mataas na kalidad na protina.

Katibayan para sa Quinoa at Pagbaba ng Timbang

Mayroong ilang mga paunang katibayan na direktang nag-uugnay sa quinoa sa pagbaba ng timbang. Ang isang pag-aaral, na inilathala sa Journal of Food Science and Technology noong 2015, ay tumingin sa epekto ng quinoa sa gana sa mga daga ng laboratoryo. Napag-alaman ng mga may-akda na ang mga daga na fed quinoa ay kumain ng mas kaunting pagkain kaysa sa mga daga na hindi kumain ng quinoa.

Ang iba pang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang 20-hydroxyecdysone, isa sa mga compound na natagpuan sa quinoa, ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng timbang. Ang isang pag-aaral ng hayop, na inilathala sa Physiology & Behavior, ay natagpuan na ang mga mice na kinain ng quinoa extract na mataas sa 20-hydroxyecdysone ay nagsunog ng higit pang mga calorie sa buong araw, at nakuha nila ang mas mababang taba mula sa kanilang mga diet. Ang isa pang pag-aaral, mula sa isang 2012 na isyu ng Obesity, ay natagpuan na ang mga mice na kinain ng quinoa extract na mataas sa 20-hydroxyecdysone ay mas malamang na makakuha ng timbang sa isang mataas na taba pagkain kaysa sa mga daga na hindi makuha ang extract.Habang ang pananaliksik na ito ay maaasahan, masyadong maaga na sabihin kung ang quinoa ay may parehong mga benepisyo para sa mga tao.

Mga Tip sa Paghahatid para sa Pagbaba ng Timbang

Pagkontrol ng bahagi ng pagsasanay kapag kumain ka ng quinoa, at magdagdag ng mga gulay sa iyong pagkain upang mapalakas ang laki ng iyong bahagi nang walang pagdaragdag ng tons ng calories. Paglilingkod sa iyong quinoa na may isang masustansyang kale pesto - na ginawa mula sa pinaghalo na kale, mga almendras at sobrang dalisay na langis ng oliba - para sa malusog na bahagi na puno ng malabay na mga gulay. Paraan ng raw na kuliplor sa iyong processor ng pagkain hanggang sa bumubuo ito ng isang pare-pareho na pare-pareho; pagkatapos ay ihalo ito sa iyong lutong quinoa upang tangkilikin ang isang mas malaking laki ng bahagi. O gumawa ng pagpuno ng quinoa salad para sa tanghalian sa pamamagitan ng paghahalo ng lutong quinoa na may inihaw na zucchini, kampanilya peppers, sibuyas, mushroom, talong, at isang homemade lemon-basil vinaigrette.