Malusog na Mantikilya na Substitutes para sa Popcorn
Talaan ng mga Nilalaman:
Habang ang plain popcorn ay isang malusog na meryenda na may 30 calories lamang at isang hindi gaanong halaga ng taba sa bawat tasa, ang mantikilya ay nagdadagdag ng 102 calories, 17. 7 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa taba at 36. 5 porsiyentong pang-araw-araw na halaga para sa puspos na taba sa bawat idinagdag na kutsara, ayon kay Calorie Lab. Para sa isang malusog na meryenda, pop plain popcorn sa microwave o sa kalan at idagdag ang iyong sariling malusog na sangkap upang pagandahin ito.
Video ng Araw
Langis at Spices
Sa halip na mantikilya, gumamit ng malusog na malusog na mono o polyunsaturated na langis tulad ng canola o langis ng gulay upang lutuin ang iyong popcorn. Ipinaliliwanag ng American Heart Association na ang mga monounsaturated oil, kabilang ang langis ng oliba at langis safflower, ay tumutulong sa pagpapababa ng masamang mga antas ng kolesterol at mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at stroke. Idagdag ang langis bago ka pop ang mais sa kalan upang magdagdag ng lasa habang ito ay nagpa-pop. O kunin ang Center for Science sa mungkahi ng Pampublikong Interes at i-pop muna ang mais, pagkatapos ay i-spray ito ng spray ng langis ng halaman at magdagdag ng mga seasonings. Inirerekomenda ng CSPI ang pulbos ng bawang, keso ng parmesan o iba pang mga pagpipilian ng pampalasa na walang asin. Basil, oregano at perehil ay magdaragdag lahat ng isang ugnay ng lasa ng gourmet sa iyong popcorn.
Vegan Popcorn
Epicurious ay nagpapahiwatig ng isang popcorn recipe na kasama ang walang pagawaan ng gatas. Pop popcorn at drizzle olive oil sa ibabaw nito. Ground 2 tablespoons nutritional yeast flakes na may mortar at pestle o spice o coffee grinder. Magdagdag ng 1/2 kutsarita bawat isa ng sibuyas pulbos, bawang pulbos at kumin at 1 kutsarita asin. Isabong ang halimang pampalasa sa popcorn at ihalo ang lahat ng ito. Kung sinusubukan mong bawasan ang asin sa iyong diyeta, kunin ang asin sa labas ng recipe na ito. Ang lebadura ng nutrisyon ay nagdaragdag ng isang malaking halaga ng hibla, protina at posporus sa iyong popcorn snack.
Trail Mix
Upang lumikha ng malusog na meryenda sa popcorn, hindi mo laging idagdag ang mga toppings tulad ng mantikilya. Sa halip, magdagdag ng mga sangkap upang umakma sa popcorn sa anyo ng isang mix ng meryenda. Ang Popcorn Board ay nagpapahiwatig ng paggawa ng tugaygayan ng mix ng popcorn at isang kumbinasyon ng iyong mga paboritong mga mani at pinatuyong prutas, na magdaragdag ng mga nutrient at lasa sa iyong popcorn. Ang pinaghalo na mani, na walang asin, ay isang mahalagang pinagkukunan ng hibla, protina, folate at pamilya B-bitamina, mangganeso, tanso, zinc, potassium, phophorous, magnesium, iron at calcium, ayon sa USDA National Nutrient Database.
Chili Lime Popcorn Snack Mix
Para sa isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa, ang Popcorn Board ay nagrerekomenda ng pagdaragdag ng lime juice at chili sa iyong popcorn. Upang lumikha ng resipe na ito, i-pop ang isang bahagi ng plain popcorn sa microwave o sa kalan. Painitin ang iyong hurno sa 300 degrees Fahrenheit at ilagay ang iyong popcorn sa isang baking sheet. Kumalat ang lebadura ng lebadura ng 1 kutsarita o nutritional lebadura, 1 kutsarita katas ng dayap, 1/2 kutsarita ng chili powder at 1/4 kutsarita ng asin sa ibabaw ng popcorn at maghurno sa tropical treat na ito para sa humigit-kumulang na pitong minuto.Ang lebadura ng Brewer ay nagdaragdag ng isang malaking halaga ng hibla sa iyong trail mix, at 1 kutsara ng chili powder ay nagdadagdag ng higit sa 10 porsiyento ng iyong inirerekomendang araw-araw na paggamit ng hibla, bitamina A, bitamina E, bitamina K at bitamina B-6.
