Nutrisyon Halaga ng Fried Oysters

Ang mga oysters ay mga uri ng shellfish na kadalasang nagsisilbi sa malamig na kalahating shell. Sa paghahanda na ito, nilubog ito sa sarsa ng cocktail o kinakain lamang nang walang condiments. Ang mga piniritong oysters ay magkakaiba. Ang mga ito ay alinman sa batter dipped at malalim na pinirito o inilagay sa isang pan at pinirito sa langis. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nagiging sanhi ng mga oysters upang magkaroon ng ibang nutritional profile.

Video ng Araw

Nilalaman ng Calorie

Kapag ang mga talaba ay nagsilbi sa kanilang sarili, ang caloric na nilalaman ay mas mababa sa kapag mayroon silang breading. Ang isang fried oyster ay naglalaman ng 55 calories. Magkaroon ng kamalayan na maaari mong madaling maipon ang calories sa pamamagitan ng pagkain ng maraming oysters. Mahalaga ito kung sinusubukan mong panoorin ang iyong timbang.

Taba at Kolesterol

Ang taba ay nasa anyo ng polyunsaturated, monounsaturated at puspos. Ang taba ng taba kasama ng cholesterol at trans taba ay nagpapataas ng mga antas ng kolesterol sa katawan ayon sa American Heart Association. Ang mga trans fats ay sanhi mula sa mga hydrogenated oil na hindi matatagpuan sa mga pinirito na oysters. Ang mga ito ay naglalaman ng taba at kolesterol bagaman. Ang isang talaba ay mahigit 3 g ng kabuuang taba at 26 na mg ng kolesterol. Sa kabuuang taba na ito, lamang tungkol sa 3/4 g ay puspos. Ang natitira ay mono at polyunsaturated na mga kapaki-pakinabang na uri.

Carbs at Protein

Mababang-carb dieters ay kadalasang nagdadagdag ng shellfish sa kanilang diet dahil mababa ang mga ito sa carbs. Ang lahat ng ito ay nagbabago kapag ang shellfish ay makakakuha ng breaded, floured at pinirito. Ang isang oyster ay naglalaman ng halos 4 g ng carbs. Ang parehong serving na ito ay halos 2 1/2 g ng protina. Ang pagdaragdag ng mga sarsa sa iyong mga oysters ay lalago nang higit pa sa nilalaman ng carb.

Sodium Content

Ang isang fried oyster ay naglalaman ng 141 mg ng sodium. Ito ay mahalagang impormasyon na malaman kapag ito ay dumating sa kagalingan ng iyong katawan. Bagaman kailangan ng sosa para sa dami ng dugo at mga impresyon ng ugat, ang isang mataas na halaga ay maaaring masama. Ayon sa University of California San Fransisco, ang labis na sosa sa diyeta ay maaaring magtataas ng presyon ng dugo at maging sanhi ng pagpapanatili ng likido, na nagreresulta sa namamaga na mga binti. Ang inirekumendang araw-araw na paggamit ay 1, 500 mg para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo at 2, 300 mg para sa mga malusog na indibidwal.

Miscellaneous

Ang mga piniritong oysters ay naglalaman ng maraming iba't ibang sustansya tulad ng bitamina C, kaltsyum at bakal. Sa tatlo, ang bakal ay ang pinaka kilalang. Ang isang solong oyster ay naglalaman ng 10 porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit. Ang bakal ay isang pangunahing kontribyutor sa hemoglobin na nagdadala ng oxygen sa mga kalamnan at mga selula. Ang mga antas ng mababang bakal sa paglipas ng panahon ay maaaring maging sanhi ng kondisyon na kilala bilang anemia ayon sa National Institutes of Health. Ito ay maaaring humantong sa mga sintomas tulad ng pag-aantok, pagkahilo at pagkamayamutin.