Ang Antioxidant Diet Plan: Ano ang Kumain para sa Pinakamataas na Kalusugan

Antioxidants.Alam mo na kailangan mo ang mga ito. Alam mo na nilalabanan nila ang mga libreng radikal, ang mga nakikitang palatandaan ng pag-iipon, mga virus, at pangkalahatang cellular degeneration-i.e., Ang mga ito ay karaniwang ang pinakamagandang bagay para sa iyong katawan. Ngunit malamang na isipin natin ang mga pagkaing mataas sa antioxidant sa paghihiwalay. Nagsasalita kami tungkol sa mga superfood tulad ng blueberries at kale. Ngunit ano ang tungkol sa pagsasama-sama ng pinaka-nakapagpapalusog-makakapal na pagkain sa pagkain upang makabuo ng isang malakas na antioxi- araw ? Napagpasyahan naming tingnan ang pinaka-antioxidant-rich na pagkain at magkasama ang isang solong-araw na plano sa pagkain na naka-pack na may magagandang bagay-bagay.

Tinatawagan namin itong isang antioxi-araw, at gusto mong makita ito. Panatilihin ang pag-scroll para sa iyong planong diyeta ng antioxi-araw!

Mabuti para sa caffeine-gumon sa amin, ang kape ay isa sa mga pinakamataas na pinagkukunan ng antioxidants sa paligid, kaya umabot sa isang tasa upang simulan ang iyong araw sans pagkakasala. Bilang alternatibo, kung mas gusto mo ang pinagmulan ng caffeine na medyo magiliw, ang energizing green tea ay nakaimpake na may parehong libreng radikal-neutralizing polyphenols at flavonoids na kape at red wine. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga kape at tsaa (berde o itim) ay may mas mababang panganib ng sakit sa puso, stroke, at demensya dahil sa kahanga-hangang mga profile ng antioxidant ng mga inumin.

Pagkatapos ay hagupit ang isang berdeng smoothie na ginawa mula sa spinach, avocado, almond milk, at flaxseed, lahat ng mga ito ay mga antioxidant powerhouses, at maglingkod sa iyong mag-ilas na manliligaw na may gilid ng alinman sa mga blackberry o blueberries na sinabugan ng kanela. Bilang karagdagan sa mga bitamina A, C, at E, lahat ng ito ay mahusay para sa pangkalahatang kalusugan at balat hitsura, ang spinach sa mag-ilas na manliligaw ay naglalaman ng flavonoid kaempferol, na binabawasan ang oxidative stress at mayroong mga cancer-fighting properties.

Samantala, naglalaman din ang blackberries ng kaempferol, kasama ang bitamina C at K at folic acid, at ang kanilang malakas na phenolic compound (tulad ng ellagic acid, tannins, ellagitannins, at quercetin) ay may mahalagang papel sa pag-iwas sa kanser. Kahit na ang itim o asul ay isang malakas na pagpipilian ng isang itlog, ang mga blueberries ay naglalaman ng mga anthocyanin, na kung saan ay itinuturing na may kinalaman sa siyensiya ang pinakamalakas na antioxidant. Ang mga Anthocyanin ay nagpipigil sa mga radical, at ang pagkonsumo ng mga blueberries ay maaaring labanan ang nagbibigay-malay na pagtanggi mula sa sakit na Alzheimer.

Ang kanela ay anti-namumula at naglalaman ng mataas na halaga ng polyphenols, kaya ang pagwiwisik nito sa prutas ay hindi lamang lasa ng malaki; ito ay mahusay para sa iyo.

Kapag ito ay oras ng meryenda, maabot ang ilang hiniwang pulang paminta upang lumangoy sa hummus. Ang lahat ng mga peppers ay may kahanga-hanga na kakayahan upang maiwasan ang oksihenasyon ng kolesterol, ngunit ang pula ay nanalo sa pamamagitan ng malayo. Ang pulang paminta ay may mas mataas na phenolic properties kaysa sa iba pang mga kulay (berde, orange, o dilaw), kasama ang higit pang beta-karotina at ang flavonols quercetin at luteolin. Para sa kanilang bahagi, ang parehong quercetin at luteolin ay mga anti-inflammatory at anti-allergy agent na maaaring makatulong na maiwasan ang kanser at sakit sa puso.

Magkaroon ng isang maliit na ng walnuts (hanggang pitong, na maaaring sirain para sa iba't ibang oras ng meryenda sa buong araw), na kung saan ay ang pinaka-antioxidant-mayaman nut at may polyphenols tulad catechin. Sila ay may halos dalawang beses na maraming antioxidants gaya ng iba pang mga mani na maaari mong maabot (kasama ang mga almendras, mani, cashews, pistachios, macadamias, at pecans) at maaaring pigilan ang plake buildup sa mga arteries na nagiging sanhi ng atake sa puso at stroke. Sa mga pag-aaral, ang mga walnuts ay ipinapakita upang mabawasan ang mga proseso ng oxidative na humantong sa plake buildup, at bawasan ang pamamaga, lahat nang hindi nagdudulot ng nakuha sa timbang, na gumagawa ng mga ito ng isang mahusay na meryenda.

Para sa karagdagang mga hibla at antioxidants, subukan ang isa sa aming lahat-ng-oras na mga paboritong pagkain, anumang oras ng araw: dark chocolate-dipped figs. Mahaba ang isang sangkap ng pagkain sa Mediterranean, ang mga igos ay may ilan sa pinakamataas na antas ng polyphenols, flavonoids, at anthocyanin ng anumang pagkain. Kapag pinagsama sa madilim na tsokolate, gumawa sila ng napakalakas na pick-me-up.

Para sa tanghalian, gumawa ng isang tatlong-bean chili na may maliit na pulang beans, black beans, at pinto beans, mga kamatis, at marami ng sibuyas at bawang. Hindi lamang ang sibuyas at bawang ay magdaragdag ng malusog na lasa, ngunit parehong naglalaman ng mga makabuluhang antioxidant, at ang bawang ay partikular na may maraming mga compound na epektibo sa pagprotekta laban sa libreng radikal na pinsala. Ang maliliit na pulang beans, samantala, karibal na blueberries para sa kanilang antioxidant na profile at, kasama ang iba pang makulay na mga itlog na parang itim, ay isa sa pinakamagandang pagkain sa mundo upang kumain.

Ang mga ito ay likas na mataas sa hibla at mababa ang taba, walang taba ng saturated, at ipinagmamalaki ang maraming iba't ibang uri ng antioxidant na maaaring magpababa ng kolesterol at panganib ng sakit sa puso, diabetes, mataas na presyon ng dugo, at stroke.

Para sa hapunan, maglingkod ng ilang salmon na may isang bahagi ng steamed kale at matamis na patatas (makipag-usap tungkol sa makulay!). Ang salmon ay isang kahanga-hanga na pinagmumulan ng mga omega-3 na mataba acids, na maaaring makatulong sa mas mababa ang iyong panganib ng sakit sa puso, depression, at demensya. Naglalaman din ito ng taurine, isang antioxidant na kumukulo sa oxidative stress at tumutulong na mapuno ang iyong katawan pagkatapos mag-ehersisyo. Bukod sa isang kahanga-hangang listahan ng mga bitamina, kabilang ang A, K, C, at B6, ang kale ay naglalaman ng antioxidants quercetin at kaempferol, na maaaring mabawasan ang panganib ng maraming iba't ibang uri ng kanser, kabilang ang dibdib, ovarian, at pancreatic.

Bukod sa pagiging insanely delicious, ang matamis na patatas ay naglalaman ng antioxidants beta-carotene, chlorogenic acid, at bitamina C sa mataas na dami.

Huling ngunit hindi bababa sa, ituring ang iyong sarili sa isang bahagi na kinokontrol na baso ng red wine at ilang madilim na tsokolate-na parehong may mataas na halaga ng mga polyphenols na nakapaglaban sa kanser-o isang parisit na isang itlog. Ang mga berries, bilang karagdagan sa mga beans at mga nogales, ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain na maaari mong kainin. Dahil mayroon kang mga blueberries at / o mga blackberry para sa almusal, pag-ikot sa araw kasama ang pagdaragdag ng ilang pulang berry. Sa mga pag-aaral, ang mga strawberry ay ipinapakita na maging epektibong inhibitors ng kolesterol oksihenasyon, at mayroon silang potensyal na maiwasan ang kanser, sakit sa puso, at iba pang mga malalang sakit, habang ang mga raspberry ay may kakayahang antioxidant na pagbawalan ang paglaganap ng mga selula ng tumor at pumatay ng colon at tiyan cell cancer.

Susubukan mo ba ito para sa isang antioxi-araw? Ano ang iyong mga paboritong pagkain na mayaman sa antioxidant? Sabihin sa amin sa ibaba!