Sinasabi ng mga Doktor na Maaaring Ito ay Pinakamainam na Pagkain sa Mundo
Talaan ng mga Nilalaman:
1. Fried Fast Food
Ayon sa Calapai, ang pinirito na pagkain ay isa sa mga pangunahing nagkasala pagdating sa trans fat. Maging lalong maingat sa mga pinong fried items mula sa fast food restaurants at carnivals.
2. Store-Nabiling Mga Baked Goods
Ang mga packaged cakes, cookies, donuts, at iba pang mga dessert na binibili ng tindahan ay kadalasang may kargada ng mga nakatagong trans fats (lalo na ang mga sakop ng frosting). Kung mahilig ka sa isang inihurnong mabuti, gawing isa sa bahay ang paggamit ng organic na langis ng niyog ($ 10) sa halip. (Narito ang paborito kong vegan chocolate chip cookie recipe.)
3. Mga Nai-proseso na Meryenda
Ang mga crack, microwave popcorn, at kahit na frozen na pizza ay ilang iba pang mga mapagkukunan ng taba ng trans sa pagtingin, sabi ni Calapai. Pro tip: Kung ang iyong meryenda ng pagpili ay maaaring manatili sa iyong aparador para sa ilan taon nang walang masama, malamang na mayroong trans fats sa trabaho.
4. Margarine
"Ang mga indibidwal ay madalas na nag-iisip na ang pagpapalit ng mantikilya sa margarin ay magpaputok ng taba, ngunit ang ilang margarin ay naglalaman ng mga hydrogenated oil," sabi ni Christy Shatlock, rehistradong dietitian sa bistroMD, isang doktor na dinisenyo at naghanda ng chef-malusog na paghahatid ng pagkain. Sa halip, gamitin ang dagdag na birhen na langis ng oliba ($ 12) o langis ng niyog upang dalhin ang lasa at malusog na taba sa iyong mga pagkain.
