I-bookmark ang Listahan ng Shopping na Mababang-Carb na ito para sa Iyong Grocery Trip

Ang mga carbs ay nakakuha ng isang masamang rep. Inilalagay namin ang pagsisisi ng hindi kanais-nais na nakuha ng timbang sa partikular na uri ng pagkain na ito at pumunta sa labis na labis upang subukang pigilin ang mga "negatibong" epekto na nanggagaling sa pagkain nila. Ngunit may maraming mga maling pagkaunawa kapag nakikitungo sa kanila, at ang pag-iwas sa kanila ay lubos na mas masama kaysa sa mabuti.

Upang maunawaan ang mga benepisyo ng isang listahan ng mababang karbid na shopping, nakabukas kami sa nakarehistrong dietician at sertipikadong nutrisyunista na si Mary Jane Detroyer upang ibagsak ang lahat ng kailangan naming malaman tungkol sa mga carbs at upang bigyan kami ng isang listahan ng pamimili kung kailan nais naming gumawa ng mababang karbungkal na pagkain sa bahay. Mag-scroll pababa upang makita kung ano ang kanyang sasabihin.

Ano ang mga Carbs?

Ang isang karaniwang maling kuru-kuro ay ang mga carbohydrates na tumutukoy lamang sa tinapay, pasta, at mga butil, kapag talagang natagpuan sila sa maraming mga grupo ng pagkain, kabilang ang mga prutas at gulay. "Tandaan, ang mga carbs ay matatagpuan sa mga butil, mga gulay na may karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas, kefir, yogurt, prutas, asukal, o anumang kumbinasyon ng mga pagkaing iyon," sabi ng Detroyer. "Ang mga gulay ay may pinakamababang halaga ng carbohydrates sa bawat paghahatid ng lahat ng mga pagkain."

Tulad ng para sa isang di-carb diyeta? Sinasabi niya na hindi dapat maging layunin. "Sa tingin ko kailangan ng mga tao na limitahan, hindi alisin, ang kanilang paggamit o pinuhin ang mga ito," sabi niya. "[Rethink] mataas na naproseso carbohydrates, tulad ng tinapay, puting bigas, patatas, cookies, cake, juice, kendi, crackers, atbp" Ipinaliliwanag niya na ang pagputol ng mga carbs ay nangangahulugan na ikaw ay naghihiwalay sa iyong katawan ng enerhiya, ang iyong atay ay gagawa ng glucose para sa iyong utak at iba pang mga organo upang manatiling buhay at gumana at gagamitin ang kalamnan upang makagawa, at mawawala mo ang mahahalagang bitamina at mineral na ginagamit para sa metabolic processes katawan mo."

Upang makuha ang tamang balanse, sinasabi niya na ang isang mababang-carb meal ay binubuo ng mga sumusunod: protina, taba, gulay, at isang maliit na halaga ng almirol.

Mga Benepisyo ng Mababang Gastos sa Plano ng Pagkain

Baka gusto mong isaalang-alang ang pagtuon sa mga pagkaing mababa ang karbungko kung ang iyong sistema ng pagtunaw ay sensitibo mula sa sobrang paggamit ng karbohidrato at upang maiwasan ang ilang sakit. "[Ito ay kapaki-pakinabang] para sa mga taong hindi nakapag-metabolize ng mga karbohidrat na mabuti, ang mga may genetic tendency sa diyabetis," sabi niya. "Ang isang diyeta na may mababang karbohi o karbohidang kontrolado ay lubhang kapaki-pakinabang upang maiwasan ang diyabetis o itago ito hangga't magagawa nila."

Ang Listahan ng Shopping

Binibigyan niya ang mga kliyente ng listahan ng pamimili upang panatilihin ang mga ito sa malusog na pagkain na track, ngunit siya ay isang tunay na mananampalataya sa pagpili ng mga pagkain na gusto mo at ginagawang ito gumagana. "Hindi ito ang listahan na lumilikha ng planong kumain ng mababang karbungko, kung paano pinipili ng tao ang mga pagkain na mayroon sila sa kanilang kusina at kung paano sila kumain," sabi niya.

Ngunit kung hinahanap mo ang ilang pangkalahatang direksyon sa kung ano ang mabibili sa susunod na oras na pumunta ka sa grocery shopping, sinabi niya na ituon ang mga sumusunod:

1. Mga gulay:

Sapat na magbigay ng dalawa hanggang tatlong servings araw-araw.

Magtapon ng mga gulay tulad ng patatas, puti at matamis na yams, mga kalabasa ng taglamig, at mga plantain.

Ang mga karot, kintsay, sibuyas, at bawang (hindi lamang ang mga idinagdag na lasa sa anumang ulam, ngunit mayroon din silang mahabang buhay sa istante).