Seryoso: Mayroong Tanging 10 Mga Pagkain na Inirerekomenda ng Lahat ng Mga Nutrisyonista

1. Blueberries

Bilang malayo sa maaari naming sabihin, walang isang nutrisyunista na maaaring magtaltalan sa kapangyarihan ng blueberries. "Mayroong hindi bababa sa 15 iba't ibang uri ng phytonutrients na natagpuan sa blueberries at lahat ng mga ito aymalakas na antioxidants na protektahan ang halos bawat sistema sa katawan, "sabi ni Michelle Babb, rehistradong dietitian at may-akda ng Anti-Inflammatory Eating para sa isang Happy, Healthy Brain. "Ang mga antioxidant ay nagbabantay laban sa pinsala sa mga selula, tisyu, at mga kalamnan at mahalaga para sa pangkalusugang kalusugan, kalusugan ng utak, at pag-eehersisyo."

Ang Nutritionist na si Dana James ay nagdadagdag na ang mga blueberries ay "nagbibigay ng malusog, mayaman na mga carbohydrate," na tumutulong sa panunaw at pamamahala ng timbang. Naka-load din ang mga ito ng "isang tonelada ng bitamina at mineral, kabilang ang iron, magnesium, zinc, calcium, potassium, at bitamina A, C, at K," sabi ni certified nutrition coach Candice Seti ng Therapist sa Pagkawala ng Timbang. "Sa lahat ng mga sangkap na ito, mayroon silang maraming mga halaga ng kalusugan kabilang ang pagtulong sa iyo na bumuo at mapanatili ang malakas na buto at pagtulong sa labanan ang sakit sa puso at kanser."

Stocksy

Ang madilim, malabay na mga gulay tulad ng spinach at kale ay isa pang kategorya ng pagkain na walang kasalanan sa nutrisyonista. "Ang berdeng mga gulay ay mababa ang calorie at nakapagpapalusog," paliwanag ni Shilpa Ravella, MD, isang espesyalista sa gastroenterologist at nutrisyon sa Columbia University Medical Center. Ang ilan sa mga makapangyarihang sustansya na naglalaman ng malalambot na mga gulay ay kasama ang "bitamina A, C, at K; folate; potasa; magnesiyo; kaltsyum; bakal; lutein; at hibla, "sabi ni Dina Garcia, dietitian-nutritionist, mapag-alaga na pagkain coach, at founder ng Vida Nutrition.

Si Kale, sa partikular, ay minamahal ng mga nutrisyonista. "Ang Kale ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidants, na tumutulong sa pag-iwas sa maraming sakit, tulad ng kanser at sakit sa puso," sabi ng certified nutrition specialist na si Scott Schreiber, MD. "Kale ay mahusay din para sa puso sa pamamagitan ng pagbaba ng kolesterol. Ito ay nagtataguyod ng atay at digestive health, at ito ay isang mahusay na pagkain detox."

3. Avocados

Ang mga diyeta ng lahat ng mga background ay mabilis na naglilista ng malusog na abukado sa puso bilang isa sa pinakamahihusay na pagkain sa mundo. Sa katunayan, mula sa 17 na nutrisyonista na aking sinalita, higit sa kalahati ng mga ito ang pinangalanang abukado bilang isa sa tatlong nangungunang pinakamahuhusay na pagkain sa mundo. "Mayroon akong nicknamed avocados 'mantikilya ng Diyos!'"sabi ni Daryl Gioffre, DC, sikat na nutrisyonista at tagapagtatag ng Alkamind na linisin." Ito ay literal na isang perpektong pagkain. Ang mga avocado ay mayaman sa mga bitamina K, C, B5, at B6, pati na rin ang mga pangunahing mineral. Sa katunayan, naglalaman ang mga ito ng mas maraming potasa kaysa sa mga saging na walang lahat ng asukal.

Ang mga ito ay nakakagulat din na mataas sa hibla, kaya makakatulong silang mapanatili ang digestive health."

Mas mabuti pa, ang monosaturated fats sa avocados ay kumikilos bilang mga "protectors ng cell membrane," sabi ni James. "Kapag ang iyong mga cell ay protektado mula sa libreng radikal na pinsala, mas mahusay ang pag-andar nila. Ito ay nangangahulugan ng mas malinis na balat, mas mabilis na utak, at mas maraming enerhiya!" Ang lahat ng ito ay hindi binabanggit na ang mga avocado "ay naglalaman ng 42 milligrams ng magnesium kada tasa, isang mahalagang sustansiya na napakarami sa atin ay kulang sa," idinagdag ni Carolyn Dean, MD, ND, miyembro ng Medical Advisory Board ng Nutritional Magnesium Association.

Kapag pinipili ang mga avocado, siguraduhin na "piliin ang itim na berde, balat ng balat na abo avocados, na mas mataas sa malusog na taba at mas mababa sa mga carbs kaysa sa makinis, maliwanag na berdeng Florida," sabi ni Colette Heimowitz, ang vice president ng nutrisyon at edukasyon sa Atkins Nutritionals Inc.

Maaari kang gumana ng mga avocado sa iyong diyeta sa napakaraming iba't ibang paraan. "Mag-iisa sa toast o mash up ng isang mabilis na batch ng guacamole," nag-aalok ng nakarehistrong dietitian Dana White. "Ako din ay isang malaking fan ng paggamit ng mga avocado sa mga natatanging paraan tulad ng smoothies, salsa, at ice cream."

4. Beans

Sumasang-ayon ang mga Nutritionist na ang "beans" ay isang powerhouse ng nutrisyon. Ayon kay Vandana Sheth, isang rehistradong dietitian, "Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng plant-based protein, mataas sa hibla, at maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, pamamahala ng asukal sa dugo, pati na rin ang pamamahala ng timbang. "Tulad ng sabi ng Babb, ang beans ay" napakahusay din para sa pagpapanatiling maayos ang iyong digestive tract."

"Lahat ng beans ay mabuti," dagdag ni Garcia. "Sila ay mayaman sa bakal, magnesiyo, potasa, at sink."

5. Bawang

Ang bawang ay isa pang pagkain na maaaring sumang-ayon sa lahat ng mga eksperto sa nutrisyon. "Ang bawang ay tunay na isa sa mga superfood ng kalikasan," sabi ni Schreiber. "Naglalaman ito ng allicin, isang phytochemical na may maraming nakapagpapagaling na katangian.Ang bawang ay mahusay para sa pakikipaglaban sa mga virus, masamang bakterya, at fungi. Sa katunayan, napatunayang nabawasan ang haba ng karaniwang sipon."

Ang bawang ay ipinapakita din upang makatulong na mabawasan ang kolesterol at presyon ng dugo. Plus, ito ay naglalaman ng mataas na antas ng mga bitamina at mineral na walang pagdaragdag ng isang tonelada ng calories, "sabi ni Schreiber. Kabilang sa ilan sa mga nutrient na ito ang "mangganeso, bitamina B6, at bitamina C," dagdag ni Gisela Bouvier, isang rehistradong dietitian.

Ang pinakamahusay na paraan upang ubusin ang bawang ay kapag ito ay sariwa, durog, at hindi overcooked. Ito ay dahil "ang allicin ay mas mabigat kapag luto ng higit sa 10 minuto," sabi ni Christopher Calapai, DO.

6. Lemon

Mahirap ka mapilit upang makahanap ng isang nutrisyunista na may problema sa mga limon. "Ang makatas na bola na ito ng sikat ng araw ay naglalaman ng isang mahabang listahan ng mga pinaka-mahalagang bitamina at mineral, marami sa mga itoambag sa kalusugan ng ating digestive at immune system at maaaring gawin ang isang bilang sa kalusugan ng aming buhok at balat, "sabi ni Courtney Baron, isang tagapagturo ng Kalusugan at Kaayusan ng Thumbtack." Ang bitamina C sa mga limon ay nakakatulong na makagawa ng collagen at pinoprotektahan ang balat mula sa mga libreng radikal, na maaaring humantong sa kanser."

Tumutulong din ang nutrients sa lemons na "taasan ang magandang antas ng kolesterol" at bawasan ang pamamaga, idinagdag ni Calapai. Inirerekomenda din ni Baron at Calapai ang hithit sa limon na tubig sa buong araw, na makabuluhang mapabuti ang panunaw. Maaari mo ring gamitin ang lemon juice sa mga salad upang palitan ang calorie at preservative-packed dressing.

7. Chia Seeds

8. Sprouts

Hindi inaasahang ngunit totoo: Ang lahat ng mga nutritionists aprubahan ng sprouts. "Sa10 hanggang 14 beses ang nutrisyon ng hustong gulay, ang sprouts ay puno ng sulforaphane, isang biochemical nutrient na nagdaragdag ng enzymes sa anti-kanser sa katawan, "paliwanag ng health coach at certified nutritionist na si Kelly LeVeque.

"Ang mga sprouts ang itinuturing kong 'pagkain sa buhay,' … ang pinakamakapangyarihang at masustansiyang pagkain sa planeta," sabi ni Gioffre. Mas mahusay pa, maaari mong palaguin ang mga ito sa iyong sarili upang palagi kang magkaroon ng mga ito sa kamay para sa salad at wrap. "Napakadali silang lumaki, nangangailangan ng napakaliit na puwang, at walang sikat ng araw," sabi ni Gioffre. "Ang Alfalfa [sprouts] ay marahil ang pinakamadaling tumubo at masarap-ilan sa iba pang paborito ko ay ang broccoli, mung, pea, clover, fenugreek, at radish."

9. Quinoa

Ang certified health coach na si Nicole Granato ay nagsasalita para sa mga nutrisyonista sa buong mundo kapag inirerekomenda niya ang quinoa bilang isang kahanga-hangang protina na nakabatay sa halaman. Kung bakit ang espesyal na quinoa ay "ito ay isang kumpletong protina," paliwanag ng naturopathic na doktor na si Katherine Dale. Nangangahulugan ito na quinoaay naglalaman ng perpektong proporsyon ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acids na kailangan para sa pinakamabuting kalagayan na nutrisyon. "Ito ay isang mataas na pinagmumulan ng natural gluten-free na protina at may kasiya-siyang lasa at pagkakahabi," patuloy ni Dale.

Bilang karagdagan, ang quinoa ay naglalaman ng mga mahahalagang nutrients tulad ng magnesium, fiber, mangganeso, riboflavin, at bitamina B, "na tumutulong sa body convert ang pagkain sa enerhiya," sabi ni Bouvier. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na palitan ang bigas na may quinoa kapag nagluluto ka.

10. Wild Salmon

Ang huling pagkain na minamahal ng lahat ng nutrisyonista ay ligaw na nakuha na salmon (hindi dapat malito sa bukid). "Ang Wild salmon ay mayaman sa omega-3 mataba acids at mas mababa sa mga toxins tulad ng PCBs kaysa sa farmed salmon," paliwanag ni Barry Sears, tagalikha ng The Zone Diet at may-akda ng Ang zone serye. Mahalaga ang mga Omega-3, habang "pinababa ang panganib ng sakit sa puso at tumutulong na mapalakas ang magandang kolesterol," sabi ni Bouvier. "Ang Omega-3 ay naiugnay din sapagtulong sa pagbawas ng mga panganib para sa depression, kanser, at tulong sa pangkalahatang pag-andar ng pag-iisip.'

Hindi banggitin ang wild salmon ay "puno ng amino acids at B bitamina," sabi ni LeVeque. "Ito ang perpektong protina para sa kumikinang na balat, mga tonelada ng kalamnan, at makulay na enerhiya."

Gusto ng mas mapagkakatiwalaang payo sa diyeta? Huwag kaligtaan ang 10 bagay na kinakain ng mga nutrisyonista (na hindi mo ginagawa).

Ang post na ito ay orihinal na na-publish sa isang mas maagang petsa at mula noon ay na-update.