Ang Siyensiya Sabi: Kumain ng Isang Prutas na Ito upang Protektahan ang Iyong Utak Mula sa Pagtanda
Palagi kaming nagsusumikap sa pinakamainam na kalusugan ng utak, na naghahanap upang palayasin ang pagkabalisa at pagkapagod para sa mabuti (hindi na banggitin ang pagpapanatili sa ating memorya at mood sa pag-check), kaya naman magdaragdag kami ng mas maraming prutas sa aming diyeta. Simula ngayon. Ayon sa MSN, isang bagong pag-aaral na inilathala sa Mga Prontera sa Aging Neuroscience tinutukoy na sa pamamagitan ng pagsasama ng mas maraming carotenoid-rich na pagkain sa iyong pagkain, maaari mong talagang mabagal ang mental na pag-iipon na proseso. At sino ang hindi gustong gawin iyon, tama? Tang susi niya ay isang partikular na carotenoid na tinatawag na lutein, na isang nutrient na natagpuan sa maraming dami sa mga itlog, malabay na mga gulay tulad ng spinach at kale, at, pinaka-kapansin-pansin, ang mga avocado. (Ito ang pinakamahusay na balita na narinig namin sa isang sandali, maging ito man ay nasa tacos o toast, gustung-gusto namin ang aming California avocados.)
Binanggit ng artikulo ang nakaraang pananaliksik tungkol sa paksa, na nagpapatunay na ang lutein ay nagpapakita ng mga anti-inflammatory properties sa loob ng katawan. Gayundin, kapag kumain tayo ng lutein-rich foods, ang lutein ay nagtatapos sa pag-iipon sa tisyu ng utak, na pinangungunahan ng mga siyentipiko na ang positibong epekto nito sa pagpapaandar ng utak. Nais ng mga mananaliksik na subukan ang teorya na ito nang direkta, kaya nakakuha sila ng 60 katao sa loob ng edad na 25 hanggang 45. Sinusukat nila ang antas ng lutein ng bawat indibidwal bago itakda ang mga ito sa isang mahirap na gawain na nangangailangan ng malaking konsentrasyon.
Tulad ng maaari mong hulaan, natuklasan nila na ang mga matatandang indibidwal na may mataas na antas ng lutein ay tumutugma sa "cognitive speed" ng mas bata na indibidwal. "Habang lumalaki ang mga tao, nakakaranas sila ng tipikal na pagtanggi, "ang sabi ng may-akda ng pag-aaral, si Anne Walk, PhD."Gayunpaman, ipinakita ng pananaliksik na ang prosesong ito ay maaaring magsimula nang mas maaga kaysa sa inaasahan. Maaari ka ring magsimula upang makita ang ilang mga pagkakaiba sa 30s. Kung ang lutein ay maaaring maprotektahan laban sa pagtanggi, dapat nating hikayatin ang mga tao na ubusin ang mga lutein-rich na pagkain sa isang punto sa kanilang buhay kapag ito ay may maximum na pakinabang."
Kaya maabot ang isang abukado (hindi mo kailangang sabihin sa amin nang dalawang beses) habang naghahanda ng iyong pagkain. Ito ay tiyak na hindi masasaktan, at kung sino ang nakakaalam, marahil ikaw ay mas mahusay na nakatutok dahil dito.
Basahin ang buong artikulo sa MSN. Pagkatapos, tingnan ang limang pinakamahusay na mask ng avocado na pang-alaga upang mapangalagaan ang iyong balat.