Abokado Nutrisyon
Talaan ng mga Nilalaman:
Avocados ay isang cool, creamy prutas na lumago sa mainit na rehiyon ng mundo. Ang mga nakapagpapalusog na siksik, maaari silang maging isang masarap na bahagi ng isang malusog na pagkain habang sila ay naka-pack na may mga bitamina, mineral at phytochemical na nagpapalakas at nagpoprotekta sa katawan.
Video ng Araw
Mga Nutrisyon
Ang mga avocado ay nagbibigay ng kombinasyon ng 20 bitamina, mineral at phytonutrients. Ang mga nutrients na ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod na inirerekomendang pang-araw-araw na halaga para sa mga matatanda, batay sa isang 2000 calorie bawat araw na pagkain: bitamina E, 4 na porsiyento; bitamina C, 4 na porsiyento; folate, 4 na porsiyento; hibla, 4 na porsiyento; bakal, 2 porsiyento; potasa, 4 na porsiyento; lutein, 81 micrograms; at beta-karotina, 19 micrograms.
Nutrient Boost
Ang mga avocado ay libre sa sosa at walang kolesterol. Nagbibigay ang mga ito ng nutrient boost kapag kinakain sa iba pang mga pagkain sa pamamagitan ng pagsuporta sa pagsipsip ng alpha-carotene, beta-carotene at lutein.
Calories and Fat
Ang isang serving size ng abukado, mga isang-ikalima ng prutas, ay may humigit-kumulang 50 calories at 3 1/2 gramo ng unsaturated fats. Ang mga unsaturated fats ay mahalaga sa pagpapaunlad ng utak at nervous system, sa gayo'y ginagawa itong isang mainam na prutas para sa mga sanggol. Ayon sa isang ulat mula sa The Franklin Institute, ang protective layer ng utak, o Myelin sheath, ay 70 porsiyento na taba at naglalaman ng oleic acid. Ang taba sa mga avocado ay isang mayamang pinagkukunan ng oleic acid.
Monounsaturated Fats
Hindi tulad ng karamihan sa mga prutas, ang mga avocado ay naglalaman ng monounsaturated na taba, na ipinakita upang madagdagan ang kanais-nais na kolesterol (HDL) at bawasan ang hindi kanais-nais na kolesterol (LDL).
Taba Kapalit
Ang mga alpapiko ay may banayad at mayaman na lasa at creamy texture. Ginagawa nitong angkop ito bilang kapalit ng hindi malusog na taba na maaari mong idagdag sa mga pagkain. Halimbawa, ang pagkalat ng isang bagel na may 1 onsa ng minasa ng avocado sa halip na mantikilya ay maaaring makatipid ng 18 gramo ng taba at halos 150 calories.
