Calories sa Tahini Sauce

Tahini, isang linga paste na karaniwang ginagamit sa Middle Eastern pagluluto, maaaring halo-halong sa iba pang mga sangkap upang bumuo ng sarsa na maaari mong gamitin bilang isang lumangoy o salad dressing o sa ibabaw ng karne o isda. Kasama sa mga pinaka-karaniwang sangkap ang bawang, lemon juice, langis ng oliba at asin. Kasama sa ilang mga recipe ang mga karagdagang sangkap, tulad ng mga pine nuts, perehil, cilantro, cumin o cayenne pepper.

Video ng Araw

Calorie Comparisons

Ang isang onsa ng plain tahini, o mga 2 tablespoons, ay naglalaman ng 169 calories. Ang paghahalo nito sa iba pang mga sangkap upang bumuo ng tahini sauce ay nagbibigay sa iyo ng isang mas kumplikadong lasa at binabawasan ang bilang ng mga calories sa bawat paghahatid. Ang isang 2-kutsara na paghahatid ng tahini sauce ay naglalaman ng 93 calories at 121 calories depende sa mga sukat ng sangkap na ginamit upang lumikha ng sarsa.