Gawin ang Avocados Naglalaman ng kolesterol?

Kung tinadtad sa isang salad, halo-halong guacamole o hiniwa upang itaas ang isang sanwits, ang abukado ay isang malusog na karagdagan sa iba't ibang mga pinggan. Bagaman nagtatampok ito ng mataas na calorie at taba ng nilalaman, ang creamy na prutas ay puno ng masustansyang katangian. Gayunman, maiiwasan ng ilang tao ang prutas, natatakot na ang mga avocado ay naglalaman ng kolesterol.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan ng Avocado

Paminsan-minsan tinutukoy bilang "alligator peras," ang abokado ay nagtatampok ng isang magaspang na parang balat at isang hugis na kahawig ng peras. Bagaman ang prutas ay nagmula sa timog-gitnang Mexico sa pagitan ng 7000 at 5000 B. C., hindi ito nilinang sa loob ng maraming libu-libong taon. Ang abukado ay ipinakilala sa Estados Unidos noong 1871, kung saan ang popularidad nito ay mabilis na lumago. Sa katunayan, 25 varieties ng prutas ay binuo ng 1950s. Ang isang miyembro ng pamilya ng berry, ang mga avocado ay nagtatampok ng isang magaspang na maitim na berde o kayumanggi na balat na may malambot na kulay-dilaw na berdeng laman at banayad na nutty flavor.

Mga Katotohanan sa Cholesterol

Kahit na ang kolesterol ay kadalasang tinutukoy bilang isang hindi malusog at mapanganib na substansiya, ang mga malupit na hatol ay talagang hindi totoo. Sa katunayan, ang American Heart Association ay nagpapaliwanag na ang "kolesterol ay isa lamang sa maraming sangkap na nilikha at ginagamit ng ating mga katawan upang mapanatiling malusog tayo. "Gayunman, isa lamang sa dalawang uri ng kolesterol ang kapaki-pakinabang sa katawan. Ang high-density lipoprotein, o HDL, maaaring protektahan ng kolesterol ang katawan laban sa sakit sa puso. Sa kabilang banda, ang low-density lipoprotein, o LDL, ang kolesterol ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso. Para sa pinakamainam na kalusugan, ang iyong mga antas ng HDL ay dapat na mataas, habang ang iyong mga antas ng LDL ay dapat na mababa.

Avocado Nutrition

Bagaman ang abokado ay napakataas sa taba, wala silang anumang kolesterol. Ang isang tasa ng abukado ay naglalaman ng humigit-kumulang na 250 calories, isang kamangha-manghang 200 na nagmula nang direkta mula sa taba. Kahit na ang mataas na taba ng nilalaman ay maaaring mukhang bahagyang nakakalungkot, ang mga abokado ay talagang nagbibigay ng isang malusog na uri ng taba. Ang prutas ay nagbibigay ng isang mataas na halaga ng oleic acid, isang malusog na monounsaturated taba ng puso. Ang mga avocado ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, bitamina K, bitamina C, pandiyeta hibla, bitamina B6 at folate.

Mga Epekto sa Cholesterol

Bagaman ang mga avocado ay walang naglalaman ng anumang dietary cholesterol, direktang nakakaapekto ang mga antas ng kolesterol ng katawan. Kapag kinakain regular, abokado hindi lamang mas mababa ang antas ng katawan ng masama sa katawan LDL kolesterol, ngunit din taasan ang antas ng katawan ng malusog HDL kolesterol. Para sa mga kadahilanang ito, ang abukado ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang at malusog na prutas.

Mga Pagkain Na May Cholesterol

Ang mga produkto ng hayop ay ang tanging pagkain na naglalaman ng kolesterol. Ang mga pagkain na mataas sa kolesterol ay kinabibilangan ng hipon, ulang, itlog, pulang karne, isda, manok, mataas na taba ng gatas at mantikilya.Dahil ang mga itlog at mantikilya ay karaniwang ginagamit sa iba pang mga pinggan, maaari ka ring makahanap ng isang malaking halaga ng kolesterol sa casseroles, cookies at muffins, bukod sa maraming iba pang mga pinggan.