Taba at protina ang nagiging glukosa?

Kapag ang glucose ng dugo ay bumaba, ang iyong enerhiya na plummets at maaari mong mahanap ito mahirap na tumutok. Ang iyong katawan ay maaaring pansamantalang punan ang puwang sa pamamagitan ng pagguhit sa glucose na nakaimbak sa iyong atay, ngunit ang mga supply ay limitado. Kapag tumakbo sila, maaaring makagawa ang iyong katawan ng glucose mula sa taba at protina. Ang mga taba ay mabuti para sa backup na enerhiya, ngunit ang iyong katawan ay hindi nais na ilihis protina sa enerhiya dahil sa iba pang mga mahahalagang function. Ang pinakamainam na paraan upang mapanatili ang iyong katawan ay nakatuon ay upang ubusin ang tamang dami ng taba, protina at carbs.

Video ng Araw

Paglikha ng asukal

Ang mga carbohydrates ay binubuo ng mga molekula ng asukal, na ang iyong katawan ay kumukulo sa asukal at ginagamit para sa enerhiya. Kapag ikaw ay maikli sa carbs, glucose ay maaaring malikha mula sa taba at protina sa isang proseso na tinatawag na gluconeogenesis. Ang gluconeogenesis ay kadalasang nangyayari sa iyong atay, na mayroon ding trabaho ng pagpapanatili ng isang matatag na dami ng glucose sa iyong dugo. Kung ang asukal sa dugo ay masyadong mababa dahil sa mga problema sa atay, ang iyong mga kidney ay maaaring mapalakas ang asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-convert ng amino acid glutamine sa asukal.

Metabolizing Fats

Ang puspos at unsaturated fats sa iyong diyeta ay binubuo ng dalawang sangkap na magkakasama: glycerol at mataba acids. Sa panahon ng panunaw, sila ay hiwalay, at ang bawat isa ay sumusunod sa ibang landas. Glycerol ay madaling metabolized at ginagamit upang gumawa ng glucose. Ang mga mataba acids ay dinadala sa tisyu sa buong iyong katawan, kung saan sila makatulong na bumuo ng mga pader ng cell, gumawa ng hormones at digest taba-matutunaw nutrients. Ang mataba acids ay maaaring convert sa isa pang substansiya na tinatawag na acetyl CoA, na ginagamit upang lumikha ng enerhiya, ngunit hindi sila ay naging glucose.

Pag-on ng Protein sa asukal

Pagkatapos kumain ng protina na naglalaman ng protina, ito ay natutunaw at pinaghiwa-hiwalay sa mga indibidwal na amino acids, na ginagamit ng mga selula upang gawing muli ang mga bagong protina. Ang mga amino acids ay mayroon ding iba't ibang mga trabaho, tulad ng pagtulong upang makagawa ng neurotransmitters at antioxidants. Ang iyong katawan ay maaaring gumamit ng lahat ng mga amino acids maliban lysine at leucine upang gumawa ng glucose. Ang ilan sa mga amino acids ay may kakayahang maging glucose at mataba acids, habang ang lysine at leucine ay maaari lamang magamit upang synthesize mataba acids.

Pag-optimize ng Enerhiya

Ang inirekumendang paggamit para sa karbohidrat ay batay sa papel nito bilang pinakamahalagang pinagkukunan ng enerhiya. Sinisiguro rin ng pagkuha ng sapat na mga carbs na ang protina ay hindi naging glucose. Kapag ang protina ay ginagamit para sa enerhiya, ito ay hindi magagamit upang bumuo ng mga kalamnan, synthesize antibodies, pagsuporta metabolismo o gumanap ng anuman sa kanyang buhay-nagtutukod na mga tungkulin. Inirerekomenda ng Institute of Medicine na ang 45 porsiyento hanggang 65 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na caloriya ay dapat na carbs. Ang mga taba ay dapat na account para sa 20 porsiyento sa 35 porsiyento ng iyong mga calories, habang ang mga protina ay dapat punan ang natitirang 10 porsiyento sa 35 porsiyento.Tangkilikin ang mga manok, isda, karne at beans para sa protina. Matugunan ang iyong paggamit ng taba sa mga unsaturated fats mula sa mga langis ng gulay, mga mani at buto. Suportahan ang pangmatagalang enerhiya na may mga kumplikadong carbs, tulad ng brown rice, oatmeal, quinoa, whole-grain bread, pea, beans at lentils.