Ang Soy Milk ay naglalaman ng Calcium?

Ang paniwala na ang vegans at lactose intolerant hindi maaaring makuha ang kanilang inirekumendang halaga ng pang-araw-araw na kaltsyum ay isang gawa-gawa, sabi ng Produce for Better Health Foundation. Bagaman ang kaltsyum ay malapit na nakaugnay sa mga produkto ng gatas at gatas tulad ng keso at yogurt, ang mga pagkain na nakabatay sa halaman ay mayaman din sa kaltsyum. Ang pinatibay na soy gatas ay nagbibigay sa iyo ng mas maraming kaltsyum bilang gatas ng baka-at ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina D at protina.

Video ng Araw

Mga Benepisyo ng Kaltsyum

Ang iyong katawan ay naglalaman ng higit na kaltsyum kaysa sa anumang iba pang mineral, ayon sa National Institutes of Health, na may 99 porsiyento nito sa iyong mga buto at ngipin. Kinakailangan din ang kaltsyum para sa clotting ng dugo at maayos na puso, kalamnan at nerbiyos. Ang lumalaking bata at kabataan ay nangangailangan ng higit na kaltsyum kaysa sa mga adulto; Ang mga matatandang babae ay nangangailangan din ng mas mataas na halaga ng kaltsyum. Sinasabi ng National Osteoporosis Foundation na ang mga adult na kalalakihan at kababaihan na kulang sa 50 ay nangangailangan ng 1, 000 milligrams calcium bawat araw. Ang mga 50 at mas matanda ay nangangailangan ng 1, 200 milligrams.

Soy Milk at Calcium

Sinasabi ng Soyfoods Association of North America na ang gatas ng gatas ay nagbibigay ng gatas ng baka para sa pera nito sa harap ng nutrisyon. Ang isang 8 pimce serving ng pinatibay na soy gatas ay nagbibigay sa iyo ng 30 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga. Kung hindi mo gagamitin ang gatas ng baka para sa mga kadahilanang pangkalusugan, tulad ng lactose intolerance o alerdyi, o dahil hindi ito magkasya sa isang vegan diet, ang toyo gatas ay ang iyong pinakamahusay na alternatibo, ayon sa 2010 Committee Dietary Guidelines Advisory Committee.

Paghahambing ng Gatas ng Cow

Ang isang tasa ng gatas ng buong baka ay nagbibigay din sa iyo ng 30 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga para sa kaltsyum. Gayunpaman, ang gatas ay mas mataas sa calories, kabuuang taba-kabilang ang puspos na taba-at mga sugars. Ang isang tasa ng buong gatas ay naglalaman ng 149 calories at 8 gramo ng kabuuang taba, 5 nito ay puspos, at 12 gramo ng asukal. Ang parehong serving ng toyo gatas ay naglalaman ng 109 calories at 5 gramo ng kabuuang taba, 0. 5 na kung saan ay puspos, at 6 gramo na sugars.

Iba pang mga Benepisyo ng Soy Milk

Ang isang serving ng pinatibay na gatas ng toyo ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina D, na nagbibigay sa iyo ng 30 porsiyento ng iyong DV-katulad ng isang tasa ng buong gatas, ayon sa Soyfoods Association ng data ng Hilagang Amerika. Ang soya ng gatas at iba pang mga pagkaing soy ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina kung ikaw ay nasa isang diyeta na pinaghihigpitan ng dairy. Ang isang tasa ng toyo gatas ay naglalaman ng 7 gramo ng protina, medyo mas mababa kaysa sa buong o binawasan ng gatas na gatas, na naglalaman ng 8 gramo.

Iba Pang Mga Tip

Ang pagkuha ng ilan sa iyong kaltsyum mula sa toyo ng gatas at iba pang mga pagkaing mayaman sa mineral ay maaaring maging isang malusog na desisyon, sabi ng Harvard School of Public Health. Ang mga pagawaan ng gatas na may mataas na kaltsyum ay maaaring mas mababa ang iyong mga pagkakataon para sa osteoporosis; gayunpaman, kung kumain ka ng masyadong maraming, maaari itong madagdagan ang iyong panganib para sa prosteyt o ovarian cancer. Bukod pa rito, ang bitamina A na nasa mga produkto ng gatas ay maaari ring magsagawa ng kabaligtaran na epekto sa iyong mga buto, na nagiging mas mahinahon.Inirerekomenda ng paaralan na kumain ng iba't ibang uri ng mga kaltsyum-rich, nondairy foods-hindi lamang pinatibay na gatas ng toyo, ngunit berdeng malabay na gulay tulad ng bok choy at collard greens at lutong beans.