Glycemic Index & Avocado
Talaan ng mga Nilalaman:
Kung pinayuhan ka ng iyong doktor o nutrisyonista na pumili ng mababang glycemic na pagkain, kakailanganin ng iyong diyeta na isama ang mga sariwang, buong pagkain na hindi nagiging sanhi ng mabilis na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo. Nilalaman ng glycemic index ang mga karbohidrat na naglalaman ng mga pagkain sa pamamagitan ng kung gaano kabilis sila ay dumudurog at ipasok ang iyong daluyan ng dugo bilang glucose, na may isang GI na 55 o mas mababa na itinuturing na "mababa" at isang GI na 70 o higit pa "mataas. "Ang diyeta batay sa mga mababang pagkain ng GI tulad ng prutas at gulay ay nauugnay sa nabawasan na panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes, sakit sa puso at ilang mga kanser.
Video ng Araw
Glycemic Index ng mga Avocado
Ang mga pagkain na naglalaman ng mas maraming taba at protina kaysa sa karbohidrat ay hindi nagpapahintulot sa isang rating ng GI. Dahil dito, ang internasyonal na talaan ng glycemic index at glycemic load, na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrition" noong 2002, ay hindi sumukat sa glycemic index ng mga avocado. Ayon sa mga mananaliksik, ang mga avocado ay kabilang sa mga pagkain na malamang na hindi magkaroon ng isang makabuluhang epekto sa glucose ng dugo, kahit na kinakain sa malalaking dami.
Avocado Nutrition
Habang ang abokado ay mababa sa index ng glycemic, ang pagkain ng mga malalaking bahagi ay magtataas ng iyong mga taba at calorie bilang. Ang isang serving ng abukado ay isang-ikalima lamang ng isang prutas, o mga 1 onsa, kaya panoorin ang iyong mga bahagi. Ang halaga na ito ay nagbibigay ng 50 calories at 4. 5 gramo ng taba, karamihan sa mga ito ay malusog na puso mono- at polyunsaturated fats. Ang mga avocado ay isa ring magandang pinagkukunan ng kasiya-siya na fiber, na may 2 gramo sa isang serving. Mga nangungunang halo-halong gulay na may manipis na hiwa ng avocado at sariwang kamatis para sa isang pagpuno, mababang salad ng GI.
